今日も晴れ晴れ灼熱の1日。
早朝から、昨日出荷してもらったなんばん五〇キロを炭火焙煎。
終わる頃には上から太陽、下から遠赤外線。。。
効いたキイタ・・・。
その後は加工場で過ごし、午後いち出発仙台へ。
仲間が立ち上げた五橋公園でのフェスティバルに参加!
自主運営をモットーに、ビールの売上げで全てを賄いながら盛り上げています。
すばらしい。
初めてなのでどのくらいなのか空気がわからなかったけれど、
顔見知りが多いこともありリラックスできたのは大きかった。
売上げ予測もぴたり。
みなさまありがとうございました。
今週最大の1日をなんとか過ごせた。
明日も参加します!
もうひとふんばりだー!