よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

よっちゃん地栗 と お弁当 と なんばん焼き焼き。

2016年09月22日 | 農家ブランド

あ、今日の弁当写真撮り忘れてしまった。。。。


毎日いい緊張感をもらってます。

雨、はこの収穫期にしんどいが、雨、だからこそ田んぼを気にせず集中出来る。

その分気が楽です。




今日はなんばんの収穫後、小雨の中栗拾いました。

どうですか!しまんと地栗に負けない大きさ!だと思うなぁ。。。





とはいえ五感で生きてるケモノはすごい。

取りごろになったそばから食い荒らされるので、戦いだ。こういう感じが、いいね。




今日も雨をなんとかしのいでなんばん焼き50キロ。順調順調。

終わりの残り備長炭でイカぽっぽ焼き。

カミさん実家の伝統で、足から腑まで全部入れて焼く。これがとても美味しい。




今週末はよっちゃん農場ぬくもり弁当、史上最大の個数を受注。テツヤさんのおかげさまですm(_ _)m

ジャンボンメゾン様からの発注と併せ、いい週末にしたい。

史上最大の緊張感が漂っております。

やりきるのみだ。