まだまだ寒い。雨でさらに寒さアップ。みなさん体調に気をつけましょー!
佐藤農場の梅園にやってくる団体様の為、マボロシの「ゴールデン食堂」のメンバーで会議。
昨年いわでやま公演をやった倉本聰さんの「屋根」の際ケータリングを担当した、
いわでやま屈指の農家の母ちゃん集団である。

今回は「お花見弁当」の題目を頂き、内容打合せ。
小泉麹屋の味噌玉、池月のタキイさんも加わり「母ちゃんの味もプロの味」を形にします。

そして、週末の春のほっかぶり市に向けタケちゃんまん2017完成。
自然派中華のkuromori黒森さんが改良を加えてさらにジューシーに生まれ変わりました!

味のベースはよっちゃんなんばん。よっちゃん農場の素材と中華の鉄人のコラボまん!
天気も良さそう!お楽しみに!