よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

ブリ堪能!

2012年11月21日 | 復興プロジェクト


先週末、南三陸へ曽木さん行ったさい、お土産にブリをまるごと頂いてきました。

海山を始めて嬉しいことは、こういう海の産物が身近になった事。
わかめなんてこの一年でこれまでの一生分くらい食べてます。
まさにご縁で「海と山の交流」ですね。ありがたいです、ほんとに。

丸ごと貰ったブリは、
海のコックだったノンちゃんパパ、ショウエイさんに捌いてもらっちゃいました。




で、今夜はブリ鍋。うまかった。

晩酌のビールが一本増えてしまいました(o^^o)




ついでに三浦くんのせりの根っこをとっといたので、セリしゃぶも堪能。

満腹です。



ちょっと疲れが溜まってきたので明日は久々に息抜きしようかと思います!

ふー。




焦る焦る焦る!

2012年11月20日 | 


なんだか極端に寒くなってきました。

冬、ですね、とうとう。

薪ストーブが心地いいです。

んでも薪が、震災で壊した家の材料ってところが、なんだか引っかかりますが(TOT)!



せっかく「佃煮」ラベルまで作成したのに、強烈な寒さによる霜!

どこまで作れるか、、まずは無理せず作れる範囲と割りきって畑を片付けなければ。

採れる実は出来る限り採って活かしたいと思います。


今日、直売所に事務仕事をしに行って来ました。
うちの店は小さいし、町内の方が主なお客さんなので常時働いてくれる看板娘さんと共に、
運営する農家40件ほどで店当番を順番に回しています。

今日は元気なお母ちゃんSYさんが当番。
野菜出荷が主ですが、自作で家に燻製器を作ったりピザ窯作ったり、今日はチーズケーキまで焼いてきていて
ごちそうになりましたがうまかった!

そんな彼女が元気ない。

「どうしたんですか!?」 と聞くと、

「う~~ん。なんかさ、最近疲れちゃって。。。農業って楽しいと思うし、食べる根本の仕事のはずなんだけど。。。
 
 こ~~んなに必死に毎日朝から晩まで働いて・・あんまり稼げないっていうか、時代の変化の激しさもあるんだろうけど、

  なんかここまで政治もなんもかもが信じられないと自分のやってることって!!??って気持ちになっちゃうんだよね~」

とシミジミ。


う~~ん。

んでもね、、、とほっかぶり市を始めるに当っての気持ちであったり、モノづくりって絶対価値があるよ!という話をコンコンと。。。
つい時間を忘れて話しました。



こういう局面だなーとほんとぉ~~~~に思います。
政治を見ていても、根本がずれているし、なんだか、これまで普通に見て信じていたものが「違う」というよりも、
もはや選択肢として成り立っていない。

きっと「変わる」局面に差し掛かってるんだろうなと感じます。


週末はようやく、新生海山ミーティングをやります。
「変える」動きをすこ~~しずつ。
  



固~~い話になってきたので笑いを一つ。
先日の市での「ほっかぶり宣誓」の一幕。
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=gd3UUyITiMU

【英字新聞が欲しいです!】海山新聞バックインストラクター奮闘中!

2012年11月19日 | 自営業


ほっかぶって奔走している間も海山ネットも動いておりました。

春に東北村で出展した高島屋で出会い、私を消しゴムハンコの虜にしてしまった版画家・岡澤さんからのご縁が繋がって繋がって、
再び長野で海山メンバーの商品を販売していただく機会を得て、曽木さんが先週長野へ行っておりました。

その様子はこちら→山の手日誌

岡澤さん、楽々房出川さん、ラフォレじゅんこさん(うま~いピザ!)、
そしてご来場頂き応援の声を頂いた皆様、
ほんとうにありがとうございましたー!

次回は私も行きたいです!





週の始まり月曜日。



日頃コラボ商品でお世話になっている天然酵母の美味しいパン屋さん「青い虹」井上さんが遊びに来てくれました。
イタリアからうま~いオリーブオイルを輸入販売している朝倉さん、
そして泉で自分のお宅でマルシェを開き、無農薬野菜と朝倉さんのオイルを販売している長谷部さん、もご一緒に。

朝倉さん、お噂は聞いていたのですが初対面で感動!面白い&エネルギッシュ!

井上さんの「青い虹」そして長谷部さんの「ヤマナカマルシェ」でオイル購入できます!ぜひともお試しを。



夕方からは海山活動。
曽木さんが朝イチで南三陸へ走り、車にどっさり積んできてくれた新聞バックの検品と発送!



ピンクの新聞は大和総研の方から送って頂いたフィナンシャルタイムス。
ホントにこの一年半、沢山の方から外国語新聞を送って頂き、その新聞の種類は相当なもの。
紙質、紙面構成から違っていて面白いです。
本当にありがとうございます!
折手の海の手インストラクターのみんなも誌面の違いによる難しさもありつつ、おかげ様で仕事が継続しております。

今日も検品した300枚ほどは、滋賀の化粧品会社を経営するKさんのところへ。
夏に知り合い、以降、小野寺さんの菊、そして新聞バックも取扱い頂くようになり、次々と会社の企画に活用頂いております!

クリスマスバージョンの画像頂きました!

すごい!

クリスマスも近く、英字新聞のご注文、問合せを多数頂いております!!!・・・が、英字新聞が足りませ~~~~ん(TOT)
!!!


だれかぁ~~!!!!!  下さいm(_ _)m!!!!


よろしくお願い致します!!!





第一回「ほっかぶり」軽トラ市終了!

2012年11月18日 | 農家ブランド

2日目で最終日。
朝からあいにくの雨・風が凄かった!

けど、荒れては虹も見えたりと期待もあっての開幕でした!




初日は延べ150人ほどを載せて走りに走った猪俣"車掌"。
今日も石炭をモクモク焚きながら激走下さいました!

これは最高でした!本当にありがとうございました!


















なんだかんだでさっぱり写真撮れなかったのが悔やまれます(≧∇≦)

ので、ポスターも作ったヒヨッコ農場長のコラージュで補填!


ほっかぶり市、の趣旨を理解してくれて、
ほっかぶり姿で来場いただいた方の本当に多かったこと!

それがなにより、これからの継続には力になります!

まずは来場いただいたお客様に感謝申し上げます!ありがとうございましたぁ~~!


何事も、相手が居ないと話になりませんからねぇ~。

そして、今回サポート頂いた県内外のモノづくり仲間に感謝!ありがとうございましたぁ~~!
これだけの収穫があったのも、様々な共有があったからこそ。
地元、だけでは作り得ない雰囲気になりました。

んでもって、岩出山のほっかぶりJAPANという名のアンポンタンを支えて、、、いや牽引して頂き、
立ち上げのキッカケを頂いた河北新報の畠山総隊長には大感謝ですし、
福岡から何度も足を運んでくれた濱砂さん、河内さん、
宮崎・川南商工会の面々、同じく大崎鹿島台のテルイさん。
本当に皆様のバックUPがなければアップアップでした!
ありがとうございましたぁ~~!





第一回ということでど派手に行きましたが、

これから毎月一回第三土曜日にじみぃ~~に継続。それが大事だと考えてます。

一回めの前から、一回めが終わってすぐにでも、
やれなかった企画も盛り沢山にあるし、やりたい!という企画も目白押し。

そんなことも盛り込みつつ、モノづくりの人と触れ合う場を演出していきます。



最終日は雨風が強まり、予定時間よりも大幅に早く切り上げての開催になりました。
いろんな意味で、思い出に刻み込まれる一日。

これからです!



みなさまありがとうございましたぁ~~!

また「ほっかぶり」して会いましょう!(笑)

第一回ほっかぶり市、初日終了\(^o^)/

2012年11月17日 | 農家ブランド


底冷えする寒さだったけれど、雨が振らずに無事終了!

ほっかぶりして来場してくれた皆様に感謝です!
あんまり撮れなかったけれど、
ずらっと写真を。


































ほっかぶりのキーワードが良かった!

地元の仲間が励ましに来てくれたのもうれしかった!

午後はちょっとお客さんの出が悪かったですが、

午前中は寒い中けっこうな賑わい時間もありました!

まだ明日がある!

ミニSL、初めて乗りましたが結構速いし面白い!

すごいのはちゃ~んと石炭焚いて走るんです!スゲー!ぜったいにオススメです!

岩手の雫石チームは中尾彬も食べたといううす焼き屋さんとか全部うまい。

りえちゃんのデコ軽トラではバザーもやってます!

野菜は鮮度満点で朝取り!

角田のお米クリエイターは自慢のお米の他、おしゃれほっかぶりグッツも売っています!

寒さの中オススメは白石竹鶏ファームの丸ごと鶏で出汁をとった卵スープ、絶品です!

寒さ対策には一ノ蔵さんのあま酒も販売中!

お米も少量から販売!私のオヤジの仲良しタンコちゃんは自然農法米、

石巻の田伝むし木村さんは無農薬ササニシキ!

野菜は隣の加美町から田原くんが有機無農薬で参戦!

スイーティな夫婦、美味しいコーヒーとジェラート、夫婦自体がアツアツ仲良しです!

田舎郡東北村は東北六県のうまいの揃えてます!

蔵王からは帝王直々に参戦し、ハーブとお花を販売中!「客寄せパンダ」と写真も撮れます!

今日のイチバンヒットは地元の「ふたば」から家族総出で焼き芋やったトマト王子嘉則くん!

大ブレイクの直子ドレッシングは地元の市でも大ブレイク!

ひよっこ農場長は美味しい産みたて卵を一個から販売してます!

佐藤農場では美味しい梅干しと長いも。

総隊長畠山さんのママは美味しいオデンを販売!

曽木さんは美味しいもちと、花の苗を。


他、何と宮崎からもうまいもんがた~~んと参戦してますのでどうぞ!


あ、仙台で大ブレイク中!
星野のアニキの「ねの吉」ブランド・クリチも絶賛販売中!



ぜひ!この機会に!さあ最終日だ!