細谷川

2ヶ月ほど前に、花月さんより情報をもらってたけどやっと行けました。
場所は、岡山西大寺線益野交差点から東に向かって走ります。しばらくすると
西大寺の老舗ファミレス「イレブン」が右手にあるんでそこを右折。ゴルフ練習場の手前。
一見、ひやむぎ？って感じるくらいの細麺なんだけど、コシはけっこうあります。
なんでも特殊製法の”半生麺”らしい！その製法でこれだけコシがでるのには感心。
そのほかにもかなりのこだわりがあるとのこと。そして一番のおすすめは・・・
先の製法を取り入れた”蕎麦”（限定10食）らしいw(゜o ゜)w

<看板メニュー>
ぶっかけ410円 キムチぶっかけ550円 カレーうどん630円 天ざる630円

◇「細谷川」一般店◇
　　住所：岡山市西大寺中野910-7
　　電話：
　　営業：11:00～14:30　
　　定休：火曜日

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