先月のこと偶数月なのでリストの更新中・・・。じぇじぇっ！見覚えのない店を発見
うどん屋には間違いない。場所は雄町？。
そう言えば1月にBOSSさまから雄町に新店と情報頂いてたのはここのことだったのか！
知ってしまったら行くしかありませんね
くわん屋の向かって右隣。黒の外観からしてもお洒落っぽいです。
店内もなかなか凝っていて雰囲気がありますね。
待ってる間にキョロキョロ。本日の加水46％じゃとぉ～！
先出しにうどんのかりんとう
【食べたうどん
→ざるうどん＆朔庵うどん】
細切りうどん。正確に測ってないけど釜投入から5分弱ぐらいだったか？
ネギの盛りがハンパない！ネギ好きにはたまらないでしょうね
ざるの浸け出汁は薄口しょうゆの甘め。薄口醤油なんでキリッとした印象です。
蕎麦のようにワサビは出汁にとかず、うどんに乗せて頂くとしましょう！
細麺なのでスルスルと入っていっちゃいます
続きまして、限定30食の朔庵うどん。丼にはさりげなく店名が入っています。
看板メニューの桜海老のかき揚げ。形が崩れやすいので前半に食べた方がいいかな。
桜海老の香りと油の香り、うどんの出汁と言うかラーメンのスープに感じる。
コショウなんか入れてみると面白いかもしれない。
蓮華が丼に当たるといい音を奏でてくれます
一品メニューの中に、さばの天ぷら手羽先の天ぷらなど面白そうなのがありました。
これらをあてにお酒を飲めたらなんて。
てかお酒飲めないんですけどね
＜メニュー＞
朔庵うどん（限定30食）398円、わかめうどん 550円、ごぼ天うどん 600円、肉/きつねうどん 650円、
豚天/きつねわかめうどん 750円、大かき揚げうどん 850円、大海老天うどん 900円、
ぶっかけ［温・冷］550円、肉ぶっかけ［温・冷］700円、やまかけぶっかけ［温・冷］750円、
大海老天ぶっかけ［温・冷］950円、
ざるうどん 450円、天ざるうどん 850円、たらこうどん 700円、
すべてのメニューに＋480円でミニ天丼付
釜揚げセット 880円、ざるセット 880円、 釜たまセット 980円、
大海老（一尾）200円、肉・豚天・ごぼ天・わかめ・とろろ・磯辺揚げ・温玉 各100円、
大根おろし 50円、おにぎり・天丼・一品メニュー・酒あり
◇「無添加自家製麺 朔庵」一般店◇ 6/1オープン
住所：岡山市中区雄町12-2-1
電話：086-278-3899
営業：11：00～14：00 17：00～24：00
定休：水曜
