うどん★大作戦 blog

うどん好き人の日記。岡山・讃岐のうまいうどん屋を食べ歩き、いつかうどんやを開きたいな~♪

児島うどん巡り♪4夜「ひろよしうどん」

2013-09-07 23:12:05 | ▽店でうどん♪倉敷市内





味噌煮込みうどんが推麺のうどん店。
寒いときはみんな食べてるが、真夏はどうなんだい?と、疑問に思いつつ早10年
先客さん食べてたら鍋焼きうどんにしようかと思ってたけど、さすがに暑すぎるし
誰も食べてなかったので冷たいうどんにしてみようかな

【食べたうどん→天ざるうどん】


薬味はワサビと生姜 わさびはいいの使っている。
いつもは生姜派なのだが、出汁を味見するとワサビでも生姜でもいける
甘さ控えめなだけどあと引く味!
蕎麦のようにうどんにワサビを付けて出汁にくぐらせる。
若干のバラツキがあるが手切りなのか?これが食感のコントラストが出ていい



老舗店の天ぷらはうまい手前の丸っこい一品はなんだろう?
箸で衣をはがしてみるとプチトマトの天ぷら
ピーマンの揚げ方も絶妙だ!
後半は生姜を出汁に溶かしていただく。やっぱり大盛りすればよかったな
画像がなくてボツネタとになったが特盛りうどんは悶絶の1品です

<メニュー>
 とろろうどん 380円、きつね//ゆず/きざみうどん 400円、わかめうどん 450円、
 月見/かやくうどん 500円、梅おぼろうどん 550円、山かけ/山菜うどん 600円、
 野菜天うどん 650円、天ぷらうどん 680円、肉うどん 680円、特盛うどん 900円、
 カレーうどん 600円、カレーまんぷくうどん800円、
 釜あげうどん 550円、天釜うどん 850円、釜玉うどん 600円、
 ざるうどん 550円、山ざるうどん 700円、天ざるうどん 850円、しょうゆうどん 550円、
 ぶっかけうどん 600円、山菜ぶっかけ/スペシャルぶっかけうどん 700円、
 えび天ぶっかけ(温たまご入り)900円、冷やしみそうどん 900円、
 みそ煮込みうどん 750円、みそかつうどん 800円、キムチみそ煮込み 800円、
 スペシャルみそ煮こみ(モチ・タマゴ入り)850円、デラックスみそセット1200円、 
 天ぷら定食/一口カツ定食 800円、天丼/カツ丼/他人丼(ミニうどん付)850円、
 おにぎり、きつねずし100円、 大盛り100円増し

◇「ひろよしうどん」一般店◇
 住所:倉敷市児島下の町5丁目2-24
 電話:086-473-6075
 営業:11:00~20:00
 定休:火曜

コメント (2)
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