【神保町】スマトラカレー共栄堂のチキンカレーをいただきました

こんばんは。

お盆休みを使って、連日神保町にやってきました。
今日訪問したのはこちらです。


スマトラカレー共栄堂です。

こちらも大変に有名な老舗カレー店です。
創業大正13年ンンンン！！(;゜д゜)ポカーン
こちらの詳しい歴史などは既に語り尽くされていますので割愛します。

2005年のスマトラ島沖大地震まで、私はスマトラという名前すら知りませんでした。
明治末期にそのスマトラへ出かけた日本人がいたというのに驚きましたし、そこでカレーを習って日本に持ち帰ったことも驚きました。
当時はさぞハイカラだったことでしょうね。


地下へのらせん階段を降りていくと、店内は広々とした空間が広がっていました。
ランチのピーク時など混雑時は相席上等、子供連れは入店お断りという独自ルールがあるようです。

まず席に着くと熱々のポタージュスープが運ばれました。
これはどのメニューにも付くようです。
カレーはポーク、チキン、海老、ビーフ、牛タン、シチューとあり、それぞれソースが異なるそうです。
チキンカレーをオーダーしました。


オーダーしたらすぐにカレーが運ばれてきました。
固めに炊かれたご飯にカレーと鶏肉をかけて、いただきます。

むむむ？(´・ω・｀)
今までに食べたことのない味ですね。
カレーソースは焦げ茶色でかなりビターと思って、実際そんな感じだったのですが、クミンやターメリックというカレーっぽさを感じさせるスパイスが感じられない…？
スパイスを焦がすくらい乾煎りして、わざとこうしているのかもしれません。
黒胡椒と焦がしたクローブ、シナモンあたりがメインなのかなぁ。
辛さも特別感じませんね。

粘度の高いカレーにじっくり煮込まれてるからか、鶏肉は柔らかくてホロホロに崩れます。
らっきょうと福神漬けを乗せて、おいしくいただきました。

味は悪くないですが、これがカレーかと言われると一瞬躊躇するかもしれません。
カレーというものに対する、1人ひとりの尺度を問われるようなカレーかなぁ。
他のカレーをいただいたら、また印象が違うのかもしれません。
10月～翌年4月まで提供の焼きリンゴが気になるので、ハヤシライスをエサにヨメさまとまた来ようかと思います。

それでは、失礼します。

【店鋪情報】
スマトラカレー共栄堂
※30min.のお店ページはコチラです。

住　　所：東京都千代田区神田神保町1－6　サンビル地下1階


電話番号：03-3291-1475
営業時間：11:00～20:00（ラストオーダー19時45分）
休　　日：日曜日（祝日は不定休）