畑作業＆芋煮会

11月5日（日）
野菜ソムリエコミュニティ奈良で、
芋煮会を行いました。

今回はキッズ野菜ソムリエ4名を含む、合計17名の方々が参加してくださいました。




畑には今、いろんなお野菜が育っています。

まず最初は、芋煮会の材料である里芋とネギの収穫。


畑作業の説明中の写真です


この里芋は、4月のお花見ランチ会の時に、
キッズ野菜ソムリエのみんなで春に植えたものです。


その後、イチゴ、ニンニクの定植、
そして奈良の伝統野菜の紫とうがらし、ひもとうがらしをはじめ
ピーマン、枝豆、空芯菜などを収穫しました。



で、お昼からはお待ちかねの芋煮会。。

収穫したての里芋を使った芋煮は格別。
トロトロ、ホクホクで、体がとても温まりました。
芋煮の締めはうどん。これがまた格別です。




また、芋煮以外にもメニューは登場。
だし巻き、山芋の春巻き、おにぎり、


デザートまで登場！
「柿のミルクプリン」です。

ご参加下さいました皆様、ありがとうございました。


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菊井果樹園さんのナシ「新高」

下市町「菊井果樹園」さんの梨「新高」。

メチャズッシリ！
口にすると、
「二十世紀梨」に「ふじ」リンゴをちょっと合わせたようなシッカリした食感。
かなりジューシー。


サッパリ&シッカリした甘さとタップリな果汁が口の中に広がります♪



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