野菜ソムリエPro. AndyのBlog

「奈良・吉野」の玄関口を中心に活動する、吉野郡唯一の野菜ソムリエPro.&果物ソムリエのベジフルライフをつづっています。

オフィシャルサイトは、こちらから!

★野菜ソムリエPro.&ベジフルフラワーアーティスト   宮坂敏史オフィシャルサイトURL
https://miyasaka831.jimdofree.com/

「CrosspotCast」に出演!

2020年12月23日 23時33分09秒 | 野菜ソムリエ活動

12/8(火)、「CrosspotCast」に出演させて頂きました。

これは、大淀町北野にある人気のカフェ「crosspot」さんで、週1回配信されている番組で、
吉野郡内でご活躍、あるいは吉野と縁のあるオンリーワンの方々がゲスト出演され、その人の魅力を伝える番組です。

※「Crosspot」Webサイト
https://crosspot.jimdofree.com/

ads.FM(FMなばり83.5)の番組が終了して以来、
半年ぶりのラジオ出演。

野菜ソムリエになったきっかけについて、
自身の大病(精神疾患)がきっかけになったことについては、
今までどこのセミナーでも、どこのメディアでも
話したことがありません。

今回、初めて、赤裸々にお話させて頂きました。

MCの山本茂伸様、寺島ひとみ様のナビゲート、

そして、Crosspotの渡邊信也様、かおり様ご夫妻のおかげで、
今までのラジオ出演とはまた違った、楽しい時間を過ごすことが出来ました。

本当にありがとうございました。
なお、当日配信された動画が、以下のURLで公開されています。
お時間があるときにご覧いただけると幸いです。

https://www.facebook.com/crosspot87/videos/380185306401920

※1時間20分ほどあります。
※Facebookからでないと見れない可能性があります。

CrosspotCast。
今後ご登場されるゲストの方も、ぜひ注目してみてください。

ちなみに、写真は当日お持ちしました、
ベジフルフラワー。
野菜と果物だけで作ったブーケです。




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「Maison Y.(メゾン・イグレック)」

2020年12月23日 23時01分48秒 | こちら「831放浪記♪」
古民家パーラーフクバタケさんの近くに、こだわりのパン屋がある事を知り、迷わずそちらへ。


そのパン屋さんは
「Maison Y.(メゾン・イグレック)」


パンはもちろん、洋菓子もあります。
スィーツ好きにはたまりませんね♪

僕は人気商品の「リンゴ&クリームチーズ」と、新商品の「ラムレーズンのコロネ」を注文。

まず、どちらもパンも、モッチモチです。

香りもフワッとしていて、雑味がなく、口の中がクリーンなんです。
リンゴ&クリームチーズは、
酸っぱすぎない酸味のクリームチーズと、リンゴの風味が抜群♫

ラムレーズンのコロネは、
ラムレーズンの風味が効いていてややサッパリ気味のクリームと相性抜群♫

最近スイーツ🍰食べたくて仕方なくて、大阪にスイーツ食べに行こうか?と思ってた矢先にコロナの第3波が襲来。

感染対策して吉野でスイーツ巡りでもしようかな☺️


吉野の皆さん頑張ってはります。
ボクも頑張らねば❗️

ごちそうさまでした。
ありがとうございました❗️





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「古民家パーラー フクバタケ」

2020年12月23日 22時56分49秒 | こちら「831放浪記♪」



吉野町にある、古民家カフェ。
「古民家パーラー フクバタケ」

最近新聞やメディアで取り上げられている、吉野で話題のカフェの一つです。

ようやく、たどり着く事が出来ました。







外観、店内もタイムスリップしたような雰囲気。
ヒトコトでいうと「文明開花」の雰囲気です。


今回は
大正浪漫シベリアケーキのセットを頂きました。

大正時代から昭和初期に流行ったスイーツ。

中のあんも程よい甘さで、最近のスイーツにない、和風の感じの中に洋風が合わさった感じで、食べやすく美味しかったです。

他にもいろいろメニューがあります。
文明開花の牛めし、トースト水木しげる風など、ネーミングにもそそられるメニューがずらり。

気になりますね〜♫
ごちそうさまでした。
ありがとうございました❗️


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