おおいわで、2022年の「トリ」をさせて頂きました。

大岩農産物直売所。
2022年の“トリ”をさせて頂きました。

12月25日(日)、クリスマスの日に、
大岩農産物直売所の当番として販売員をさせて頂きました。

2022年は本日が最後。
僭越ではありますが、トリをさせて頂きました。

昨年も“トリ”をさせて頂く予定でしたが、雪で臨時休業に。

今回は数日前にそれを上回る大雪となりましたが、何とか溶けてくれて、昨年のリベンジを果たす事が出来ました。

因みに手前に写っているのは「紫白菜」。
最近、カラフル野菜として注目されつつありますが、吉野ではまだまだ珍しいです。

こちらの白菜。
おすすめはサラダや浅漬け。
紫色が彩りになります。
浅漬けの際は細かく刻んだゆずの皮や果汁を加えるとよいでしょう。
酸と反応することで、より色鮮やかになります♪

因みに、2023年最初の営業日は、
1月8日です。
皆様のお越しをお待ちいたしております。


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