食べる梨のフレッシュジュース「秋のほほえみ」

奈良・吉野大淀「大阿太高原」で出会った梨。
さらにもう１つご紹介。

「秋のほほえみ」。

大きくて、形がキレイ。
「大きく美貌な梨」という言葉がピッタリでしょう。

私が頂いた梨は、果肉は蜜入りのように透き通っていますが、
生産者さんは「高温のためなのか、品種の特性として蜜入りが出来るのか、目下研究中」とおっしゃってました。

でも透き通った部分も十分サクサクした歯ざわりがありました。

で、口に入れると、
「食べる梨のフレッシュジュース」。

かなりジューシーで甘味が強く、酸味は少なめ。
口の中で、ジューシーさと同時に、じわじわと甘味が広がっていきます。
サクサクした歯触りも楽しめます。

冷やすと甘味がより引き締まり、まろやかに感じます。
そして、のど越しが良くなり、
独特の甘い香りが引き立ちます。

カタチが大きい梨なのですが、
僕は１人で一瞬で半分頂いてしまいました。

これだけ一気に半分頂いても食べても、
ゴリゴリ感（おなかにつかえたような感じ）もなく、
後味もすっきりでした。

「食べすぎ注意」の梨かもしれません。

#大阿太高原


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