昨日も行ってきた

　ゆきたんくのお気に入りの千菓進（ちかしん）。

　前に何度か紹介したことがある、行きつけの喫茶店である。

　ゆきたんくが子供の頃からの夢の一つは、喫茶店でコーヒーを飲みながら、漫画を見ることであった。

　それを初めてかなえてくれたのがこの千菓進なのである。

　そして、最初にゆきたんくを釘付けにしたのが、ここのメニューにある「スパゲティ・ナポリタン」だ。

　ゆきたんくの実家（東京都品川区大井町）の近くにあった洋食マギー（今はない）で食べることができたナポリタンと味が同じなのである。

　大井町を初めて離れたのが、ゆきたんくが15歳の時。

　全寮制高等学校に行くことになったからだ。

　それから30年近く、その味に会うことはなかった。

　また、イタリアンレストランができても「ナポリタン」という名前に会うこともなかった。

　それは当たり前で、「ナポリタン」というメニューは日本人が考案したということも後になって知った。

　その子供の時に好きだった味が食べれるのも、この千菓進だったのだ。

　マスターも70近いが、ゴルフや旅を楽しみ、喫茶店業界でも頼られている。

　いつまでも元気でいてほしいと思っている。

祝日には日章旗を掲げる千菓進である。