神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

手作り工房

2014年07月11日 | 折り込みパン
今日はスタートが遅く、最終の焼きが12時過ぎになってしまった。
それにしても・・アツい~アツい
この季節、クーラーいれないといいパン作れません。











昨日ドーナツ美味しそうにできたので今日も作ってみた。
生地をずらして作ったけど発酵がすすむ、すすむ。


来週のトマト酵母レッスンのために・・

ぽこぽこ湧いてます