神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

お料理教室の沖縄料理が美味しかった!

2017年09月08日 | 日々のこと

今日のお料理教室は沖縄がテーマでした。
美味しい沖縄料理でした!

変わりかぼちゃも揃うとかわいい。

秋晴れでもっと涼しいかと思ったらとっても暑かったですね。
お料理教室は自分の癒し?勉強?
どちらが比重が大きいかなあ~
レッスン受けながらこんなアレンジがきくなあ~とかやっぱり学び目線。

お金はたくさんないけれど・・・
いろいろやりたいことがあるって幸せだな。

冷蔵庫にパイナップル酵母が眠ってます。
いちじく酵母は加熱したのに一晩冷蔵庫に置いたらやっぱり蛋白溶かしてしまったのでパイナップルも無理そう。。

なんともならないか明日試してみよう。

結果はみえてる?!

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