3日目で起きてきた梨酵母で何作ろう？

2日目に気泡を出しつつ果実のいい香りがしてきて
3日目にツーンとしたアルコール臭がしてきました。
さて、この梨酵母はストレートでもパンが焼けるのか。
継いでいった方が確実に元気な元種が出来ます。

今日から一泊二日の家族旅行なので帰ってきてから違いを確かめたいと思います。

とりあえず、冷蔵庫に保存。