神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

ホシノ酵母レッスン・・雑穀食パン・4本編み鹿の子パン

2017年09月25日 | 天然酵母パン



今日も暑かったですね~
手ごねのためにクーラーつけてました。

本日はお子様連れのグループレッスンでした。
お子様二人揃って今日は大泣きの日だったようです。
お疲れでませんでしたか?

グリルチキンは今晩早速作ってくださるようです。

手ごねの持ち帰り生地も時間を調整しながら焼いてください。
イーストなら急いでしなければいけない作業工程も自分時間にあわせて作れるところがいいですよね。
Kさん、いろいろ助けていただきありがとうございました。
来月のタルトレッスンお待ちしています。

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