神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

シトロンムースケーキのレッスン

2018年07月25日 | お菓子



ランチはフルーツサラダと酵母パン。
シトロンムースケーキは喉ごしが良くスフレチーズケーキのようなふわふわトロトロな感じです。
猛暑の中をお持ち帰りなので大量の保冷剤が必要です。
8月にこのケーキを受けられる方は保冷剤たくさんご用意ください。