ティファールの圧力鍋

　今日、ティファールの圧力鍋をおろしました。夫が買っておいたものです。

　実は、昨日、彼が好物だったロールキャベツを作って失敗してしまったのです。煮込みが足りなくて、やりなおしのために、新しい圧力鍋をおろしました。

　柔らかくなりました、よかったー。

　気をよくして、昔よく作って食べていたラタトゥイユも作りました。これでしばらく、料理作らなくて済むかな？？

　圧力鍋をうまく使って、バランスよく食事をとりたいと思います。今日で禁酒二日目。でも、明日はスパークリングワインとラタトゥイユにしようかな？！