夕食は、鹿児島県いちき串木野市にある、イシマル食品㈲が製造元の「ラーメン小金太」を調理して食べた。
わりとさっぱりだが旨みを感じる白濁した豚骨スープ。
細麺からもスープの旨みがよく伝わってくる。
クセがなく食べやすい美味しい一杯でした。
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