「麺ライフ」の日記

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

2018・6・29(金)…エースコック㈱「飲み干す一杯 尾道 背脂醤油ラーメン」

2018-06-29 15:15:17 | 食・レシピ

 間食に、エースコック㈱が製造元のインスタントカップ麺「飲み干す一杯 尾道 背脂醤油ラーメン」を食べた。

 もうちょっとコクを感じれればとは思ったが、濃口醤油のスープは尾道ラーメンのスープっぽさが伝わるスープ。

 背脂に見立てたミンチ肉が入っている。

 麺は、さすがに尾道ラーメンにありがちな低加水の麺ではなかったが、それなりに尾道ラーメンっぽいなって感じた一杯でした。

.

.

.

.

  ~「尾道ラーメン」の取り寄せなら MenLife (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/3453hir.html

 


2018・6・29(金)…㈱オカベ「オカベの麺 極細」

2018-06-29 12:29:10 | 食・レシピ

 今日の昼食は、徳島県つるぎ町にある、㈱オカベが製造元の「オカベの麺 極細」をつけ汁で食べた。

 ツユは、香川県小豆島町にある、正金醤油㈱が製造元の「正金八方だし」(2倍濃縮タイプ)を使用。

 食用植物油を使用しているためか、とてもツルリとした麺。

 麺はツルリとしているがツユとの絡みは良く、麺とツユとの相性も良く感じた。

 さっぱり美味しい一杯でした。

.

.

.

.

  ~徳島名物「半田手延うどん」の取り寄せなら MenLife (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/3675tok.html