今日の昼食は、徳島県つるぎ町にある、半田食品㈱が製造元の「手延そうめん」をつけ汁で食べた。
ツユは、千葉県香取市にある、ちば醤油㈱が製造元の「にんべん つゆの素 ゴールド」(2倍濃縮タイプ)を使用。
原材料に植物油脂を使っているためか、ツルリとした喉越しのいいしっかりとした麺。
麺とツユとの相性も良く、さっぱりと美味しい一杯でした。
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