今日の昼食は、岡山市岩田町にある、116(いどむ)で「豚しゃぶ肉大盛らーめん(並)」(550円)を食べた。
ラーメンはこの1種類のみ。
ニンニクなしで注文。
卵が無料。ゆで卵、温泉卵、生卵から選べるので生卵をお願いする。
麺の上にもやし、その上に大量の豚肉が乗っている。
豚肉は醤油ベースの味付けをされたバラ肉で量はかなり多く、吉野家の牛丼の3倍くらいの量はあるかな。
香味油が多めに入った、ほんのり魚介系の味を感じる濃口醤油のスープ。
しっかりとした中太麺からスープの旨みが良く伝わってくる。
生卵は最後の方に投入。
並で普通サイズの1.5倍の量で大(650円)で2.5倍。麺食べ放題が850円。
並でも結構な量があった。初めての人は並で注文するのがいいと思う。
らぁめん丈の姉妹店。
☆3.5
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両隣もラーメン店。ただ、右隣は一時休業中。
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麺
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