「麺ライフ」の日記

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2018・10・20(土)…「8番らーめん 早島店」@岡山県早島町「野菜らーめん(醤油)」

2018-10-20 20:03:47 | 食・レシピ

 夕食は、岡山県早島町にある、「8番らーめん 早島店」で「野菜らーめん醤油)」(626円)を食べた。

 濃口醤油のコクを感じるスープ。

 モチッとした食感のツルリとした縮れ麺。

 野菜を食べている間に伸びにくいような麺にしているよう。

 具材は、キャベツを中心にもやし、人参、玉ねぎ、チャーシュー1枚、シナチク。

 8の字が記載されたナルトが1切れ。

 いたって普通に思えるが岡山県内にも店舗が多いチェーン店。

 ☆3.5

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2018・10・20(土)…マルハニチロ㈱「横浜あんかけラーメン」

2018-10-20 15:52:15 | 食・レシピ

 今日の昼食は、マルハニチロ㈱が販売元の冷凍食品「横浜あんかけラーメン」を調理して食べた。

 いわゆる「サンマーメン」。

 旨みを感じる、とてもとろみのあるスープ。

 麺にとろみのあるスープがよく絡んでいる。

 具材は、少量ながらもやし、人参、キクラゲを中心に8種類。

 冷凍室に置いておけば重宝する一品。

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