2021・9・20（月）…さぬき麺業㈱「さぬきうどん」

　今日の昼食は、高松市にある、さぬき麺業㈱が製造元の「さぬきうどん」をざるうどんにして食べた。

　ツユは、セットになっていた「めんつゆ」を使用。

　強くはないがコシを感じることのできる麺に仕上がった。

　少し辛めのツユと麺との相性はまずまずで、本場と同じくらいまではいかないも、それなりに美味しく食べることのできた一杯でした。

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　セットになっていたツユ

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