今日の昼食は、「すごい煮干ラーメン凪」を調理して食べた。
乾麺と濃縮タイプのスープがセットになっているもの。
麺は喜多方市にある、㈱五十嵐製麺が。スープは小樽市にある、和弘食品㈱が製造元。
煮干しのしっかり効いたスープは、濃縮タイプのスープとは思えない、とても旨みを感じるスープ。
麺は乾麺っぽさをそれほど感じることなく、スープとの相性もまずまず。
スープのとても美味しい一杯でした。
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