今日の昼食は、浅口市にある、㈱奥島創麺巧房が製造元の「手延べそうめん 黒ごま麺」をつけ汁で食べた。
ツユは、愛知県半田市にある、㈱ヤマミ醤油が製造元の「自然の味」（3倍濃縮タイプ）を使用。
わりと歯ごたえを感じる麺に仕上がった。
黒ゴマが良く効いた麺は素麺らしくなく、その特徴が良く出ているなって思える麺。
ツユとの相性も良く、美味しく食べることのできた一杯でした。
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それから2時間ほどして、総社市にある「総社らぁめん 鬼ノ城」で「総社らぁめん（醤油）」（660円）を食べた。
香味油が少し浮いた濃口醤油のスープ。
とても旨みを感じるスープである。
ツルリとした麺からスープの旨みがもうちょっと伝わればなって思えた。
具材は、チャーシュー2枚、シナチク、もやし、人参がほんの少し。
スープの美味しい一杯でした。
☆3.5
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麺
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今日の昼食は、岡山市下石井にある、「あさりと煮干し」で「あさりラーメン」（780円）を食べた。
少し複雑な味わいの少し円分強めの澄んだスープ。
わりとさっぱりとしたスープである。
麺は全粒粉入りのツルリとした中太麺。
具材は、ハムのようなチャーシュー3枚、シナチク、小さなあさり（？）2個。青菜が載っている。
☆3.5
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