今日の昼食は、岡山市津島新野にある、「長浜ラーメン 博多一番」で「長浜ラーメン」（693円）を食べた。
クリーミーで旨みを感じる白濁した豚骨スープ。
わりとしょっぱい。
極細の麺からスープの旨みが伝わってくる。
具材は、濃い味付けのチャーシュー2枚。
スープがしょっぱいなって印象の残った一杯でした。
☆3.5
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今日の昼食は、倉敷市串田にある、「尾道ラーメン 桃竹」で「尾道ラーメン」（650円）を食べた。
香味油が少し多めに浮いた醤油スープ。もうちょっとコクを感じれればって思えた。
尾道ラーメンのスープらしく、大きな背脂が浮いている。
しっかりとした麺は、尾道ラーメンの麺らしく、加水率の低い麺で、麺にスープがよく染みていた。
ただ、麺のほぐれ具合がよくない。
具材は、濃い味付けのチャーシュー1枚とシナチク。
☆3.5
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今日の昼食は、岡山県美作市にある、とちやま製麺工場が製造元の「手延べ ゆずうどん」をざるうどんにして食べた。
ツユは、㈱ミツカンの「あごだしつゆ」（4倍濃縮タイプ）を使用。
「ゆず」の他にクチナシ色素を原材料に使っている薄黄色をした乾麺。
ツルリとして喉越しのいい麺である。
麺がツルリとしているわりにツユの絡みが良く、美味しく食べることのできた一杯でした。
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夕食は、岡山県早島町にある、「8番らーめん 早島店」で「野菜らーめん（塩）」（649円）を食べた。
旨みを感じるスープは、今日はちょっと塩分が強めかなって感じた。
縮れの入った平べったく少し太めの伸びにくそうな麺からスープの旨みが良く伝わってくる。
具材は、8の字がついたナルト1切れ、チャーシュー1枚、シナチクと野菜類はキャベツを中心とし、もやし、人参、玉ねぎ。
「野菜らーめん」は醤油、塩、とんこつ、味噌と4種類あるが塩を注文することが一番多い。
☆3.5
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今日の昼食は、姫路市にある、高尾製粉製麺㈱が製造元の「播州そうめん」をつけ汁で食べた。
ツユは、千葉県香取市にある、ちば醤油㈱が製造元の「つゆの素 ゴールド」（3倍濃縮タイプ）を使用。
細い素麺にツユが良く染み込む。
麺からツユの旨みが感じられ、さっぱり美味しい一杯でした。
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