今日 北海道では季節外れの雪が降ったという。
こちらは 少々蒸し暑く 体がいやに火照っていたので
トコロテンを食した。
このトコロテン 漢字では「心太」と表記する。
辞典によれば テングサを「凝海藻（こるもは）」と呼んで
俗に「こころふと」と呼ばれていたところから
「こころふと」の「こころ」は「凝る」が転じたもので
「ふと」は「太い海藻」を意味しているようだが 正確な由来は未詳。
また 一本箸で食べることは
「二本箸で挟むと切れてしまう。」
「一本箸でも切れるものは食中毒なる。」
「節約から」など
諸説あるようです。
いずれにしても ワサビをたっぷり入れ 食しました。