中国割烹旅館 掬水亭 天外天 料理長おすすめコース

「中国割烹旅館　掬水亭」に宿泊するのは２回目ですが、
まるみ好みの味であったので、
今回は料理をランクアップして
料理長おすすめコースにしてみました。

今日は、体調が思わしくなく前回もオーダーした
ハウスワインが進みません。

ビールピッチャーが次々に運ばれ、
盛り上がりを見せるグループがあり、
まるみまで気分高揚、ヨ～シ、食べるぞ～

食べなくちゃ元気が出ない、
２日連続の西武の応援のために…。





季節の冷製盛り合わせ





岩のり入りフカヒレスープ

岩のりとフカヒレがこんなに合うとは思いませんでした。
ウ～ン、美味しい





イカの辛味炒め

イカは柔らかくて美味しいのですが、
今日のまるみには辛すぎました。





牛肉とアスパラの豆鼓炒め





蒸し鶏の葱油かけ





帆立貝の花切りチリソース

とろけそうな味！





しらすと青紫蘇のあっさり炒飯

貧血のまるみにぴったりのしらすと青紫蘇の炒飯、
真似して作ってみなくちゃ





黒千石入り杏仁豆腐

もっと食べたい杏仁豆腐！！

コーヒーｏｒ紅茶

中国割烹旅館　掬水亭　天外天
　埼玉県・所沢市

２０１１．５．２８