「サザンライトダイニングルーム」
こちらがメインダイニングとなります。
日本語メニューもあるので安心です。
フォーマルナイトといってもインフォーマル、
スマートカジュアルといった装いです。
Tシャツ、タンクトップは追い出されていました。
ギリシャ風ファーマーサラダ
アイスバーグレタス、キュウリ、ピーマン、トマト、
タマネギ、ブラックオリーブ、フェターチーズで和えて
ブラックタイガー海老とシュリンプカクテル
アメリカンカクテルソースとともに
ホワイトマッシュルームの詰め物オーブン焼き
ほうれん草、ロマーノチーズ、ハーブ入り
ストロベリー・ビスク
フレッシュミントを添えたクリーミーで甘い
冷製ストロベリー・スープ
ウエストンインディアン風ローストパンプキンのスープ
オーブンでゆっくりローストしたカボチャを
チキンスープでのばし、クリームを加えて
試してみたいと思いながらこれまでに機会がなかった
お料理ということで、必ず1品メニューにあるのですが、
選ぶことができませんでした。
この日は「ワニのフリッター」でした。
ウェイターのパフォーマンスが始まりました。
給仕をしたり、踊ったり…
デザートはフルーツの盛り合わせ
ショーが始まるまでのひとときの風景です。
この日はダンス＆ミュージックショーでした。
２０１５．７．１３
