ツレの夏休みを9月10日～19日に設定。
青森への旅も平日出発でリーズナブルな価格、
しかも、人数が少ないのでゆったり。
まだ残る夏休みの1日に
「掬水亭」の平日ランチと入浴を利用しようと
車を走らせ、多摩湖を見下ろしています。
まだまだ暑いですが、テーブルの上は秋模様。
先ず、サラダをいただきます。
主菜2品は、4種類から選択しますが、
全種類食してみたいと思います。
海老のチリソース、蟹肉と豆腐の煮込み
鶏肉と夏野菜の炒め、白身魚の油淋ソースがけ（スズキ）
見た目は
と思ったのですが、白身魚の油淋ソースがけ（スズキ）が
一番美味しく感じました。
本日のスープ、ライス、ザーサイ
これで、私好みのライスであったなら最高なのに。
そして、こちらの左側のテーブルなら良かったのに。
私の場所からはメットライフドームが見えません。
西武園ゆうえんちやドームにワクワクすると同時に、
天候にもよりますが富士山も見え、
都民の水がめである多摩湖の湖面を眺め、
穏やかな気持ちにもさせてくれます。
デザートの杏仁豆腐の味も
変わらず美味しいものでした。
埼玉県所沢市山口２９４２
２０２２．９．１６
