京都府福知山市から来てくださいました。
バタークリームのフラワーケーキのレッスンです。
アネモネ、ムスカリ、ポンポム、ローズ、ブルースター、フリージアなど
最近、撮影がめっちゃへたくそになってる。
どうしたものか。。。
ISO値あげすぎだろうな。
それだけでもなさそうだけど。。。
運転 3時間後のレッスンて大丈夫？？
全然平気です！だって。
レッスン後また3時間かけて帰るよね？？
元気～。
次回は、ベーシック2，3回を一度に受講されるって。
しっかり準備して頑張ろう
素敵なウェディングケーキができましたよ！
松山からお越しくださいました。
残るは餡クラフトのアドバンストコースのみとなりましたね！！
ありがとうございます。
バタークリームのアドバンストコース２回目は
通常、イングリッシュローズとリアルローズとアジサイなんですが、
ご希望で多肉植物をさせていただきました。
松山からお越しくださいました。
H.Uさん、バスケットがとってもきれいに仕上がっています。
ありがとうございました。
愛媛県松山市からお越しくださいました。
H.Uさんの作品です。
ラナンキュラス、ダリア、リシアンシャス、
お花のブーケです。
３時間運転してからの~集中レッスン１５時半まで
本日アドバンストコース２回目も終了。
明日はいよいよ最終ケーキ、ウェディングケーキです。
がんばろー！
よく頑張られましたよ～。
さてさて、今日は、Flower Cakeのフェイスブックグループを作りました。
一応 秘密のグループ。
フラワーケーキに興味のある人は
作ったことがなくても
どなたでも参加できますので、
参加してもいいぞと思われた人はどうぞ参加リクエストをしてください。
いつでも不参加にご自分でできます。
もちろんグローバルでやっていきたいと思っています。
ただ今参加人数2人です。ぷぷぷ
昨日めっちゃいいことがありました。
大森先生 がDECOの上級講師に合格されたので
「おめでとうございます」とメッセージを送ったら、
いつもかわいいスタンプを送ってくださるのですが、
お年玉といって
かわいいスタンプをたくさんプレゼントしてくださいました。
愛媛県松山市からお越しくださいました。
Hさん作品です。
バタークリーム。
中は緑茶のケーキ
集中レッスンですので、
明日は、リースケーキとカップケーキのレッスン。
本日はローズ、ブバルディア、ヒペリカム、アップルブロッサム、
さくら、リシアンシャス、ハナミズキを絞りました。
明日のお花も盛りだくさんです。
一緒に頑張りましょう～。
こちらはEさん作品です。
久しぶり～のバタークリームでしたが、
少し前に餡クリームのレッスン受講されていたので
比較的すぐにローズなどはシュシュッと絞れました。
ケーキが透けて見えるように
薄くクリームを塗って仕上げています。
中はさっぱりとパイナップルが入っています。
ケーキは食べやすいようにジェノワで仕上げています。
さて今日は、あんフラワークラフトのレッスンです。
この真夏に無謀にもフォローアップレッスンをしました。
ナッペはわざとケーキが見えるように薄く仕上げてみました。
Rさん作品です。
ハイビスカスが何気にいい働きをしていますね。
フラワーケーキでRSKイブニング５時にテレビ出演させていただきました。
リアルタイムの放送中は私は電車の中で見れなかったのですが、
録画してみました～。
有難うございます～。
早速お問い合わせのお電話をいただいた方も ちらほら。
大変申し訳ないですが、電車に乗っていたので出られずでした。
なんか今一なローズですが。。。
このときカットして試食していただきました。
RSKの松本さん、廣瀬さんお世話になり有難うございました。
ドームケーキ。
バタークリーム。
夏場はきつい。。。
カット。
やっぱり、バタークリームは華やかさがある。
さて、フラワーケーキ ベーシックコース 終了者 フォローアップレッスンの
ドームケーキ
Rさん作品です。
まあるくドーム型に出来ましたね。
Rさんはベーシックとアドバンストコース終了しています。
