フラワーケーキ教室 餡フラワークラフト(バタークリームとあんこのお花ケーキ) 

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器のアレンジ(クレイ)

2015-06-30 | CLAY

Fさん、作品です。

 

大振りローズで華やかです。

 

アジサイも、上手にできています。

 

皆さん、どんどん作品が出来上がっていきますね。

私も頑張らねば。。。

 

 


ラズベリーとメレンゲのモンブランケーキ

2015-06-28 | 焼き菓子系

地味~な画像になってしまいましたが。

ラズベリーとメレンゲのモンブランケーキのレッスンでした。

 

焼きメレンゲの中は生クリームと自家製ラズベリーがイン。

メレンゲサックサクでラズベリーがさっぱりといい仕事しています。

昨日は、立派なナスが収穫できました。

このラベンダーは乾燥させて今度のクリナップ倉敷さんで

 

作る石鹸の中に入れたいな~と考えております~。

 


mintでランチ

2015-06-25 | 食べ歩き

御津のmintでランチパスポートでを食べてきました。

ランパス友3人で。

この日はランプの日だそうです。

時計草。いつ見ても不思議なお花。

ハーブを使ったサラダ。

うちの庭にあるものばかりでした。

手作りドレッシングが美味しかったです。

 

さごしのバジルソース。

どれも美味しかったですね。

手作りパンですが、中のハーブがなんなのか分りませんでした。

ぐちゃぐちゃ色々聞いてこのハーブティーに。

蜂蜜をたっぷり入れて飲んだら

のみやすくって美味しかったです。

外にはアーティチョークが。

これは何か分りませんでしたが

すごく背が高く大きかったです。

こちらのぶどう園か分りませんが駐車場にありました。

わざわざ遠くまで出掛けましたが、

美味しかったです。

もっと色々な変わったハーブがあるのかと思ったのですが、

よく知っているものが多く、

ヤロウだけはじめて見て食べました。

 

結局ランパスはミントで最後になりました。

 

 


2015-06-24 | 菜園&果樹園

坊ちゃんかぼちゃ1個収穫です。

人工授粉させたのは確実ですね~。

小玉スイカは草で隠します。

 

カラスに狙われないように。

 

この巻きひげが枯れたら収穫の時期。

サツマイモも根付いたようです。

 

イチジクは9個になってたかな?

収穫したかぼちゃ。

一週間以上置いた方が美味しいみたいです。

これは自然受粉した坊ちゃんかぼちゃ。

苗三つ買ったので最低でも3個はなって欲しいですね~。

 

小玉スイカが楽しみです~。

 


玉島市民交流センター内でランチ

2015-06-23 | 食べ歩き

玉島市民交流センター内で

ランチ~。

 

日替わり、うまく写真が撮れていませんが、

秋刀魚一匹あります。

これで650円とは、いいですね。

しかも野菜もまあまあありました。

薄味でしたし。

ちょっとがやがや、バタバタしていますが。

この日は、色々なイベントと重なったのかな?

朝は雷の稲光の大雨でしたが

ピーカンです。

 

つい、ケーキセットを頼んでしまいました。


アリアドネでランチ

2015-06-21 | 食べ歩き

とりのカツレツ。

コールドプレスジュースを買う。

250ccで1080円だったかな。

 

えびのタルタルはめっちゃぷりぷりで美味しかったのに

人に会う約束の時間に間に合うか??って

慌てて食べたのが残念だった。

ちゃんと味わって食べたかったわ。


もも&ズッキーニ

2015-06-20 | 菜園&果樹園

風が吹いてm

桃ちゃんが1個落ちていました。

いつ落ちたのか知らないけれど、

蟻んこがたかっていました。

もう少し追熟させてから頂きます。

ズッキーニときゅうり収穫。

ズッキーニときゅうり一本は昨日の夜に頂きました。

 

ランチ~。

ランパスもそろそろラストスパート。

サラダはここのところ山盛り一杯でやめています。

 

今朝もラズベリーがたくさん採れました。

 

もうジャム作っても良さそうね。

まだまだ採れそうな雰囲気はあるけどな~。


グリーンビーンズカフェでランチ

2015-06-19 | 食べ歩き

母ごんとランチに行ってきました。

私は鰆の西京焼き。

 

味は薄味で私好み。

母ごんは鰆は食べ飽きたと、ドライカレー

 

確かに。。。

岡山で魚をチョイスすると、

大抵鰆。

私も大概食べ飽きたわ。

母ごんは

卵は生なのが苦手なので

温泉卵をとった後に撮影。

(母ごん好き嫌いがすごく多い)

私はレモンシフォンケーキ

 

 

ランチの予約はしばらく取らないそうです。

忙しいからでしょうね。

先着順だって。

11時半には満席状態でした。

ほぼ女性ですね。

 

今度行くならモーニングかな。

食事が出るまでに時間結構かかります。 

本当はもっとゆったりカフェを経営したかったのかな~?

駐車場も満杯です。

ほんとにカフェが流行っていますね~。


パンケーキ(ラズベリー)と畑と

2015-06-18 | 菜園&果樹園

ちょっとラズベリー入れすぎましたね。

 

サラダ。

ドリアがヘビーなので

この日はサラダは一杯で。

 

帰りに畑による。

カラスにつつかれた後。

雑草に隠れて無事なのも。

 

って言うより、まだ甘くないと学習したのでしょう。

 

小さいのが、4~5個なっていました。

サツマイモ。ピンボケしていました。失礼。

 

マルチのお陰か?

今年は、生き残ったものが結構あった。

 

イチジクは7個。

 

坊ちゃんかぼちゃはなんとたったの1個。

 

うちのノウゼンカズラも咲きましたよ。


もみじ堂

2015-06-17 | 食べ歩き

もみじ堂は私たちにはちょっとだけ味 濃い目なんですが

それ以外は美味しいのでたまにいきます。

 

鉄板ナポリタン。

今回はたまたま、Mを持って行ってたのでそれで撮影すると

めっさ美味しそうでしょ??

 

オムライスも食べたい。

鉄板ナポリタンも食べたい。。。

と言うことでいつもシェアとなります。

もう少し味薄めだと、しょっちゅう行きそうですね。

美味しいです。

 

後からのどが渇きますけどね。


es小山のお菓子たち

2015-06-16 | 焼き菓子系

私が作る抹茶のショコラに似ていました。

期間限定の

ももと梅の杏仁プリン。

容器がプラで残念な感じ。

 

 

また買いました。

美味しいです。

 

ピーナッツが使用してあるみたいです。

私が作るときはアーモンドにします。

そして私は、中はラズベリージャムをサンドします。

また自分でも作りたくなったな~。

 

このほかアールグレイのシフォンケーキも買っています。

 

送料などが高くつきますけど

いくことを考えたら安いのでしょうか。

ロールケーキも冷凍で宅配して欲しいです。