この
のなか、美作の太陽ソーラー発電の工事状況を見に行ってきました。
基礎作り中みたいですね。
この連休中には出来上がるそうです。
その後 気になる物件も見に行ってきました。
こっちがメインで行ったのですが。
この物件はすばらしくいいところでしたね。
あいにくの雨でこの画像では伝わりにくいですが
条件を全て満たしていました。
想像以上のところでしたね～。
無理に難点を言うとしたら、遠い。
週末だけ通うのには広過ぎて管理が難しい。
これくらいでしょうかね～。
抹茶のガトー・オ・ショコラの出張クッキングに行ってきました。
今回は奮発して、ラタトイユと、ソラマメのスープも作りました。
バゲットはユニオンの。
ケーキと料理とどっちがメインやねん？って感じの嫌いはありましたが。
やすさんも今週出産予定日なんですが、
参加してくれました。ありがとうね～。
私は味見していないですが、
抹茶のショコラ、
美味しかったということでした。
一回参加してからというもの、
全参加のメグさんもありがとう～。
他の参加くださった皆さんもありがとう～。
そして、アシスタントのちえさんもありがとう～。
そして、ハワイのお土産、みかさんもありがとう～。
チョコは微妙～な味でした。
パンケーキミックス、楽しみに作ってみますね。
スパイス、こんなに沢山ありがとう～。
今回 参加希望されていたのですが、
膝の手術でキャンセルされた けいこさんから、
お手紙を頂きました。
わざわざお手紙など頂いて恐縮です。
一ヶ月入院されるということで、
もしかしたら、次回のエディオンのレッスンも
参加できないかもしれないですね。
残念です。。。
近くの病院だったらお見舞いに伺おうかと思いましたが、
どうも高梁の方とか。。。
ちと遠い。。。ごめんなさい。
またまた、行ってきました。
14時半までなのに、
なんと15分前くらいに入ってきた人もいましたね～。
すごいな～。
パンと、サラダと、スウィーツ、ドリンク
食べ放題です。
パンはミニサイズですが、10個は食べるな～。
沢山食べたような気はするのですが
全てミニサイズなのでそうでもないかもです。
しかし、パツパツのＧパンはいて行きます。
サラダはいつも大盛り二皿食べます。
最近、畑仕事をするのでお腹が空きますね～。
しかもフルモニなので
お昼はかなりガッツリ食べます。
そして夜は控えめ。
にんにく
来年は畑に植えよう。
折角広い畑なんだから、
サツマイモ、にんにくなど、手がかからないものを植えていこう。
なす
こういう光の入りかた好き。
にら
スイスチャード
ブルーベリー
大きく育っているチャイブ
トマトエリア、
だけどトマトの苗は写っていない。。。
スイスチャード。
バジ～ル。
ねぎ、春菊
杏の実。
思い切って間引きしたらぐんと大きくなってた。
今年は思い切って桃ちゃんも間引きしなくっちゃ。
昨日は、午前中仕事で
午後から菜園でごそごそしようと思ってたのに
ばてて寝てしまってた。
今が大事な時期。
何とか夏野菜を立派に育てたいわ～。
特に去年、一昨年不作のトマト。
今日も朝から畑仕事。
昨日の夕方買いに行った小みかんの苗を植えた。2000円強。
そして、坊ちゃんかぼちゃと小玉スイカは
交配するから近くに植えてはならぬと
母から聞いて、植え替えた。
草取りに専念。
ワンタッチのテントも物色。
日陰がないから、近日中にテントでも購入しないと
畑仕事もままならないだろう。
午後からは久しぶりにパパの台所へ。
期待を決して破らないご馳走。
そして帰りには予約しておいたＵＮＩＯＮによって
明日のタルティーヌ用のバゲットを購入。
さっきコーヒーを飲んだところなのに、
ＵＮＩＯＮでもカフェラテを飲まないときがすまない。
でも、お腹がコーヒーでちゃぷちゃになったわ。
今までは出来るだけ材料のコストがかからないように
自分で焼いてたけど、
予算 一杯使っていいということだったので、
それからは買うようにした。
明日は、一応、ソラマメのスープと、ラタトゥユを作る予定。
私はお料理の講師ではないので料理は期待しないようにお願いしますね。
ふつ～の主婦程度と思ってもらうとよいかともいます。
こないだのホームパーティーに持参した紅茶のシフォンです。
これはわざわざ赤磐の近くまで
食べに行ったときのランチです。
バイキングだというのでいってみたのですが、
その日は残念ながら違っていました。
が、どれも塩辛く、
（超薄味の二人なので。。。）
脂っこくって
私たちの口には残念ながら合いませんでした。
ただ、オリーブオイルはさらっとあっさりしていて
美味しかったですね。
ショートケーキのレッスンでした。
いつもと違う生クリ使ったら、
思いのほかかたくなり過ぎて
危うくぼそぼそにしてしまうところでしたわ。
とり忘れましたが、ジェノワーズもとても上手に焼けていました。
高さ6ｃｍあったと思います。
生クリームをナッペするレッスンは4月がぎりぎりくらいですかね～。
あ～そうだ～。
ウェディングケーキもあのレッスンが終わったら
考えなきゃね～。
なんとなく構想はおぼろげにはあるのよね。
凍らせていきたい気分よ。
イチゴはギリまだあるかな～。
午前中、ショートケーキのレッスン後、
玉野市田井にある、ふじわらさんへやすさんとお食事。
じゅんさんの紹介で行ってきました。
ふじわら定職。1620円。
季節の野菜サラダ＆プロシュート。シーザードレで。
隣は、牛ステーキ。
蛍烏賊の入った茶碗蒸し。
おつくりは、なんと上等な海栗つきで。
久しぶりに美味しい海栗食べた～。
たけのこの木の芽和え？
とろろこぶいり魚の身入りお味噌汁。
そして、来週出産予定のやすさんに、
「おめでたい」ということで焼き きんき。
どれも美味しかったけど、
これがまためっちゃ油が乗ってて美味しかった～。
帰りの市場で見たらきんき、2000円してたね～。
すごい高いのね。
飲み物までで1620円。
デザートはどうやらじゅんさんの紹介ということでおまけだそうです。
他にも色々な定食がありましたよ。
やすさんもまた来たいって言ってました。
是非予約していってくださいね。
また是非行きますよ～。
マンゴーは、先日頂いたもの。
アップルマンゴーは好きでよく買いますが、
宮崎の完熟マンゴーは はじめて頂きました。
めっちゃ甘くてジューシーで美味しかった～。
どこを食べても美味しかった～。
こんなん食べたらもぅ他の食べられへんわ。
帰りに深山公園のイギリス庭園に久しぶりっこに行ってきました。
記念に、出産直前のやすさんの写真。
この後、帰り際に、これを見つけて
クレイで使用できるので、なんていう名前か聞いてみたら、
紅葉葉楓という名前らしく、
どこに植わっているのかも聞いてみた。
見に行ったら下に沢山落ちていた。
この後、やすさんのきらきらパーカーが
風呂敷になってしまう羽目に。。。
そして、産直市と、
ファーマーズマーケットにも。
赤ちゃん生まれたらしばらく
動けないもんね～。
あちこちついでに行きました。
赤ちゃんが生まれるので
やすさんは、ひとまず、今日でレッスンはしばらくお休み。
次回は、エディオンで。
それまでに生まれたら会えないけど、
生まれたらメール頂戴ね。
帰りに寄るからね。。。
クリスマスの時期にはまたここで会えるかな～？
母の日、カーネーションの
単発レッスンのご案内です。
お花2～3個作成。（ローズとカーネーション）
1レッスン2時間です。
体験レッスンがすんでいらっしゃる方でしたらどなたでも参加できます。
（器は、変わることがあります）
Ｌｕｃｋｙ
金額、レッスン日等はこちらよりお問い合わせください。
何のお花でしょう？
アルプス乙女です。
今年は一杯お花をつけてくれました。
全体像が写せなかった。。。
ローズマリー。
ブルーベリー
これもブルーベリー
ズッキーニ。
スナップえんどう
マクロレンズで撮るかな～。
こんな風に。。。
畑に行く道。
とうとう、一輪車？？を買いました。
さんは、猫車？って言うの。
鍬は一人で買いに行ったんだけど、
使いにくいよ～
って
結局
さんが、別にＪＡでいいのを買ったのよ。
高くついた。。。
だって私農家の出じゃないから
よく分らないのよ。
鍬買いに行くって言ってんだからどんなのがいいんだよって教えといてくれたらいいのに。
野菜作るのに高くつくね～、趣味だからいいの～？だって
無農薬野菜なんか なかなか売ってないのよ。
作ることに意味があるのっ。
まだまだ買っている苗が一杯あるのに
まだ植えていない。
近々植えなきゃな～。
畑のことゆっくり考える余裕ないんだよね～。
海でも ぼ～～～っと眺めに行きたいな～。
海はいいよね～。
今度の休みこそ、小みかんの苗を買って植えにいかなきゃね～。
フレジエのレッスンでした。
今回はクレーム・ムスリーヌで作りました。
私はやっぱりディプロマットの方が好きかも～。
トップはストロベリーシロップを使って。
ビスキュイが分厚過ぎました。
この時期の小さめイチゴが出回るころしか
なかなかフレジエは出来ませんね。
みんな、うまくカットできたかな～。
ハ～イ、いってきました～。
なんと10年かかって、山を切り開くところからの
スタートの
長い道のりでした。
松尾さん宅へ行ってきました。
松尾さん、ほぼ一人で建てられたんですよ。
すごいな～。
総勢40人くらい集まっていたでしょうか？
一品持ち寄りのパーティーで、私は紅茶のシフォンを焼いて行きました。
初めてこの容器が役に立った。
20ｃｍシフォンケーキなんですが、型からはずすと大きな穴が空いてて、
一気に不機嫌になってしまった私。
何で いっつもしないような失敗をするかな～と。
（作ったものが気に入らないと不機嫌になります）
当日の朝 焼いたので作り直しもきかず行きましたけどね。
松尾さんの娘さんのミニ結婚式やら、
チェロを弾いていただいたりと
（有名な人らしいです、御所で皇后陛下の前で演奏された人らしいです）
一品持ち寄りの食事も美味しかったです。
楽しかったし。
あぁ～こういうのって楽しいな～って思いましたね～。
でも私が主催すると、おそらく皆さんに振舞うのにばたばたして、
自分は楽しめない感じがする～。
ま～来てくれた皆さんが楽しんでくれればそれで由なんですが。
こういうとき、私は、あんまり自分から人に話しかけたりしないのですが、
この人は、ほんとに、誰とでもよくおしゃべりする人なんです。
今回はおとなしくしていましたね～。
これが一番ビックりだわ。
どうしたんでしょうね～。
道をしっかり調べて行ったらなんと45分で着いちゃいましたね。
人が大勢いる狭い空間にいると、私、色々な人の気で
後から頭痛がしてくるのですが、
全くなんともなかったですね～。
キット空気よかったんでしょうね。
外でタバコを吸う人もいなく、
ドアが開くたびに匂って不快な気分になることもなく
楽しく安心して過ごせました。
奥さんのパーラ（カリフォルニア出身？）
パーラは、ほんっとに素敵な人です。
英会話の先生をされているのですが、
生徒さんには、学校の英語の先生や、東大での人とか
色々。。。
私は一応簡単な英語なら理解できます。
パーラも日本人に慣れているから分りやすい英語をしゃべってくれますし。
私が、喋らないもんだから気にかけて話しかけてくれるのですが、
流石に周りが騒がしいと口ぱくでは英語は理解できません。
聞き取らないと無理。。。
オーブンがアメリカ製のなのでめっちゃ大きくて
これで、お菓子やパン焼いたらどんな感じなのか試してみたいと
思ったのでした。
私たちは松尾さんと知り合いになったのですが、
ここに越してきたその日に、パーラと松尾さんが着てくれて
なんとなく、縁を感じるのでした。
なんと、サトさんもこのショップでバイトしたことがあるって聞いて
それもびっくり。
縁がある人には縁があるんだな～って思いましたね～。
撮影し忘れましたが、ストーブのある側の壁の板は
さんの会社のものです。
また、フランスの方もいらっしゃって
パリ在住なら名刺渡しておこうと思ったけど、田舎の方らしく、
残念。
あんまり人が多くてね～。
近くの女性が話しかけてくれて
その方とお話したくらいです。
松尾さん、また何かあれば誘ってくださいね～。
あ～そうそう、ここ、なんと電波が届かないらしく、
圏外になっていました。
その間 電話くださった方がいらっしゃったら
ごめんなさ～い。
いつだったか？
晩御飯作る余力なく、
近くに食べに行く。
こんなボリュ～ミ～なものを
夜食べると
夜中にむかむかして一瞬目覚める。
この人はヒレカツ。
あ～思い出した。
ＴＡＬＯのセルフビルドにいったときだね。
昨日、濃いコーヒーをお昼に飲んだもんだから
寝るのも遅くなり、
そして4時前に起きてしまった。
あ～やっぱり、お昼でも濃いコーヒーはあかんわ。
そして、先日の畑仕事で、
左上腕前腕ともに筋肉痛。
モーラステープを張る。
夜中に痛くて眼が覚める。
って事は今夜は、よく眠れることでしょう。
今日は雨上がりなので、畑に行く。
土が軟らかくなっていることでしょう。
小みかんの苗も買いに行きたいし。
午前中は仕事。
午後をフル活用するっきゃない。
先日、
宛てに代引きで宅配便が届く。
あ奴、住所間違えてるわ。
受け取り拒否したい気分だったけど、
一旦引き取り、また、あ奴に送らねば。。。
しっかりしてくれよ～。
う～～～ん、私もパリに行きたいな～。
アスパラ。一本ずつしかならないけど、
ぽきっと折って庭でむしゃむしゃ食べます。
甘くて美味しい。
たまねぎ。こちらは畑の方。
イチジク、葉っぱが出ていました。
この草の生えよう。
となりの畑の90くらいのじ～さんが、うちの畑1ｍ幅くらい、除草剤撒いてた。
んで、「ここなんか撒かれましたか？」ってきいたら、
最初はしらを切ってたけど、白状した。
ごまかそうたってそうはいかんぜっ。
信じられん。
人の畑に除草剤撒くかっ？？
右側。おそらく来ないと思ってたんだろうね～。
くるわっ。たまねぎ、ジャガイモ植えてるし。
夏野菜はこれからやろ？
こだまスイカの接木の苗203円を買ってきて、4本植えました。
スイカは初めてですが、
この人が好きなので買ってみましたよ。
遠過ぎやね。。。
こんな感じ。へとへとですわ。
その横にダダ茶豆の苗203円を二本。
後二本買い足そう。
これもこの人が好きなので。買って来ました。
しかし。。。
車を停めたところから、100ｍはないにしても50ｍ
はあると思う。
40Ｌバークを持ってくるのは至難の技。
他にも運ぶものがあるので数回 長靴で往復する。
７０代～のおじぃちゃんたちに混じって
一人おばはんが頑張るけど、
きゃつらは、毎日 暇してるらしい。
けど私はやっとの一日お休みの日で、
バークを買って、もって行くだけでヒロヒロになる。
苗かって、鍬を物色して、持っていくものを準備して～
そして、着いたら、草取り、
耕して、石灰撒いて、バーク撒いて、肥料撒いて耕す、
ふらふらする。
やばい、こりゃ、夏は来れないね。
だって、日陰一つないもん。
熱中症になるわ。
日陰が出来る小屋作ってほし～って頼んでみた。
連休で作ってくれる予定。。。
（予定は未定）
帰って、お昼ご飯食べて、
今度は、庭の菜園の仕事。
とりあえず、ズッキーニだけ植えとこう。
ズッキーニと、なすと、トマト、きゅうり、しし唐、ピーマン、パプリカ、
これは夏には絶対欠かせないのだ。
すぐに収穫したいので、こちらは庭の菜園で。
話が戻って、畑で
帰り際に挨拶したら、
「おね～さん、もぅ帰るんか？」
ま～おね～さんて年じゃないですが、
７０代～のおじぃちゃんからしたら、
おね～さんなのかしら？？
めっちゃ上手に畑してたんで
しばし情報収集しようと思ったら、
『また午後から来るか？』って
「いえ、今日はこの辺で。。。」
わたくし、
明日も仕事がありますので。。。
来れるとしても土曜の午後しかあいてませんけどね。
日曜は、セルフビルドで建てたお家の
新築祝いに行ってきます～。
桜のシフォンもって行きたいけどな～
（食べたいかも～）
だいぶ陽にやけたんちゃう？
さて次回の畑はこの人と一緒に行こうっと。
小みかんの苗も買って植えなきゃだし～。
50坪の畑はもてあますので果樹園にしたろ。
トラーンシュ・オ・ショコラのレッスンでした。
お菓子のレッスンはなんて楽しいんだろう
楽しい
楽しいめっちゃ楽しい
（あ、もちろん、Ｌｕｃｋｙのレッスンは私にとって全てめっちゃ楽しいのです）
先週、初めまして～の、じゅんさん。
早速今週も。そして来週もご予約くださいました。
ありがとうございます～。
近いうちにランチに伺いますよ～。
最近特に、お菓子のレッスンはなんて楽しいんだ。
やっぱり私は、お菓子を作るのが好きなんだな～と
改めて、しみじみと思うのであります。
やすさんも、臨月のお腹で毎週よく通ってきてくれました。
キットかわいい女の子が生まれることでしょう。
この日は、なんと彼女のお誕生日だったらしいです。
みちさんも、仕事帰りのレッスンです。
いや～、ほんとにお菓子を作るのって楽しいですね。
この日は、なんと3時間かかってしまいました。
ゆっくりし過ぎだったね～、ごめんね。
このチョコレートケーキ食べたら、
すぐに疲れも飛んで行きましたよ。
いや～、お菓子作りってほんっとにいいもんですね～。
さてさて わたくし、ここのところ、ずっと働きづめでして、
一ヶ月ぶりの一日お休みになりました。
畑にも行ってみなきゃ。
