ようこそフラワーケーキ教室のLuckyへ！
フラワーケーキ教室のホームページはこちらです。
https://flower-cake.wixsite.com/lucky
植松のカフェにのぶさんといってきました。
おっきなシュークリームを1個買って帰りました。
クリームがかなり入っていましたね。
バニラビーンズは見当たりませんでしたけど。
陶芸、習ってきました。
クレイ（粘土）にも通じるところがあり、勉強になります。
1時間のレッスンでしたが、
大きめマグカップと、お茶碗、一輪挿しを作らせていただきました。
なんかお茶碗が、かなり大きめなのが気になります。
私、ご飯はあんまり食べないので。
ローズの模様を入れているから、
この人は嫌がるだろうしな。。。
ちょっと出来上がりの大きさがかなり気になります～。
マグカップは、大きいのが欲しかったからちょうどよかったです。
結構ザクザク作って、
厚みの厚い、薄いもあったりで
こんなのでいいのかな～？ッて気がしますが。
コレもまた焼きあがってからのお楽しみと言うことで。
一時間のレッスンのあとはティータイム。
この干し柿めっちゃジュ～シ～で美味しかったです。
一時間だと、あっという間で物足りないです～
2時間でもあっという間だな～って思ってますからね、私。
散歩に出たときについでにスマホで撮っているので
画像はよくないですが。
実際はもっと美しいです。
グリーンビーンズカフェのモーニング。
飲み物の価格＋100円ですって。
なのでこちらは、550円。
ここ気に入っています。
この日は私が、いる間は貸しきり状態だったので
特に音楽の趣味も合っていたし
居心地よかったです。
うるさくない、音楽の趣味が合っている
コレ重要ポイントです。
いつもはもっとお客さんが来られていると思いますが。
ランチは800円～。
いまどき安いと思います。
もっと近ければしょっちゅう出没。
以前住んでいた所からだと5分程度かな？
オーナーさんの趣味がどこそこに見えて、
居心地がよいです。
珈琲の味も好みでした。
苦くないです。笑
自家焙煎らしいですよ。
この自家って言うのに弱いです、私。
あと、気に入っているところは。。。
BBJ.
あの窓から見える外が何とも好きです。
あ～、思い出してたらまた行きたくなってきたわ。
行く途中の道も結構好きかな。
遠いのが難点。
今度のぶさん誘って行こうっと。
のぶさんは長距離運転が全く苦にならないんだそうです。
助かるわ～。私よりだいぶ若いしね。
多肉の寄せ植え作ってみました。
長くなったものはカットして
乾燥させて根が出てきたら又植えます。
コレは芽を落として育てたもの。
ちょっとハーブ紅茶など。。。
入れてみました。
スペアミントとレモンバーベナ。
庭仕事。
買って来たミニバラと。
アブロチン。
好きなカラーのポーチュラカ。
1ポット55円なのに、
10ポット買うと148円。
勿論10ポットかうでしょ？？
籾殻撒いた菜園。早速植えた。
コンサバの向こうの教室側。
さてこんなものも買ってきました。
アブチロンの場所は二転三転しましたが、
こちらに落ち着きました。
ついでに玄関アプローチもチョイと変更。
ちょっとすっきりしたね。
あ！急がなきゃ。。。
やっとドライフルーツのラム酒漬けに着手。
クランベリー、グリーンレーズン、オーガニックレーズン、プラム、アプリコット
クローブ、バニラビーンズ、シナモン、カルダモン。
シュトーレンは、去年のフルーツで。
栗の渋皮煮をはさみました。
今年の試作一号。
アーモンドホールは食べるときにすごく邪魔な感じがしたので、
やめます。
(しかし、アーモンドがなかったらめっちゃ食べそうなので抑止には効果あり)
生地自体は、ラスクのようなそんな軽い仕上がり。
もう少し、焼成時間減らします。
さて、元種を冷凍して取ってあるので、
解凍して、試作2号を近いうちに作ってみます。
販売用のシュトーレンは、手作りドライフルーツのラム酒漬けを使います。
この日は、残念ながら、朝焼けは撮れず。
4時半くらいから暗闇の中、待っていたのに。
二階のベランダに出て撮影。
朝キッシュ。
さっきデッキのサニーレタスと白菜を採って来てサラダに。
陽は昇りました。
雲が多かったのかな？
星は見えたんですけどね。
何か食べたいと思って焼いたふわふわパンケーキ。
自家製ラズベリーソースが入っています。
ひっくり返すのが何気にムズイ。
SOLIDAのフライパンは、ほんとにいい！！
フライパン、お気に入り一番！！
ラズベリーはいってます。
塩バターとメープルシロップかけて召し上がれ。
スワッグ完成。
12月に間に合いました。
何気にこのリボンの形が気に入っています。
パーツはみな、取り外し可能なので
気分によって変えます。
今は、挿しているだけ。
気に入ったアレンジじゃないけど
とりあえず、この形で撮影。
クリスマスローズ
もみじ。
芽キャベツ。順調だ～！
白菜も巻き始めたし。
こぼれ種で大きく育っているフェンネル。
こんなところでそだっているのだ。
ここいら辺一帯、
勝手にイタリアンパセリや、
スペアミントがそだっております。
いつの間にか金柑も。
あ～ピンボケでごめんなさい。
大きいね～。
こないだのなんちゃってポテサラベーグルサンド。
うちの庭で大きく育っているみかん。
電信柱が邪魔な二階からの景色。
キラキラ光る水面。
まぶしかったです。
日向ぼっこ。
頭隠して？
Mさん、癒されてください。
今度どうぶつ病院行くときは連絡します？
もみじ買ってきました。1480.
これから寒くなってもっと色づくのだろうか？
先日の薪ストーブやさんのもみじがきれいで
つい買っちゃったね～。
ハーブや、実のなる木以外で買うのは珍しい。。
309カフェ
一人でなかなか居心地のいい席は見つけられないな。。
ささ、今日は、レッスン後に胡蝶蘭でも買って来ますかね。
ソロソロクリスマス用のイルミネーションもつけなきゃね。
先日、
京都の100キンで
買ってきてもらったステンシルで。
コンサバの窓に
みっ、見難いですけど。
模様入れてみたけど。
ここまででスプレーがなくなった。
ブルーベリー。
白菜も巻いてきだした。
京都の
へおもたせ。
UMの窓にもしようものならこのスプレードンだけ買う？？
ベーグルのレッスンでした。
プレーンと黒ゴマ。
具沢山スープとベーグルサンドとサラダ。
アップルパイと。。。
茹でるのが一手間だけど、
簡単です。
