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油絵風撮影
油絵風の方がおいしそう？？
トマトのフォカッチャ。
タルティーヌ
目的のきたのかおりのバゲットは売り切れにて無く。。。
お腹空いているときに買うと
このような恐ろしいことになりまする～。
食べてみたいというよりは、
研究のために買っていると言った方が正しい。
ただし、自分の好きなものばかりだけれど～。
遅れませながらのガレット・デ・ロアのレッスンでした。
クレーム・ダマンドがゆる過ぎちゃって中身が出てしまいましたね～。
欲張って、ラム酒入れたからね～。
久しぶりっこの折込パイ生地でした～。
あ！餡パイの画像をとるの忘れてた～。
撮ってたらメールして～！フェーブも！
倉敷に用事がありました。
さんも今日は珍しく会社をお休みしました。
お昼はパスタフローラにて。
HappyもOKなので。
連れて行きました。
私の車は修理中です。
さんの車で。
日頃は、わたくし、
さんの車に乗るのは苦手でして
いつもわたくしの車で出掛けるのであります。
特に運転は自分の車以外はしない性質でして。
どうしても仕方なく乗ったことはありますが、
チョイとアクセルふんでもぶんっっと出るし。
そ～～～～っとブレーキふんでも
グッと首がおかしくなりそうな勢いでブレーキかかるし。
ハンドルはめちゃくちゃ重いし。
車高は、普通車なので低いし。
苦手。。。
この
さんの車になれて、やっと私の車が修理から帰ってきたときは
おもちゃじゃないかしら？ってくらいハンドル軽くて
運転しやすかった～。
トリミングから帰ってきたところ～。
これでも男の子だよ。
愛嬌があって可愛い。
やせているとばっかり思っていたけど、
どうやら若干身がついている風。
りんごとかみかんとか、するめとか。。。
めっちゃすごいまなざしで見ている。。。
目の勢いが違うね。
やっぱり飼い主に似るのかね～。
先日パン屋さんで買ったパンプキンケーキ＆カヌレ。
う～～～～～～ん、
私は、自分で作ったパンプキンケーキの生クリ無しが好きかな。
生地がびちゃびちゃした感じがね～。
かぼちゃの味も薄かったし。
カヌレは外側がかりっと焼けてよかったけど、
中が、もう少し蜂の巣 みたいのが好きかも～。
これは、足守の雑貨＆カフェで１５００円で購入～。
高いのか安いのか買いなれていないから分らないね～。
何に使うかはこれから考える。
粉・砂糖・塩 位かな～。
ガラでもない絵だけどローズは好きなのだ。
ある日のシーフード＆きのこのパスタ。
ムール貝は好き。
仕上げに縮みほうれん草をちりばめる。
二人だと多過ぎるのよね～。
そしてこのフライパンはSOLIDAのです～。
最近ちょっとパン食べ過ぎだな～。
清美オレンジの収穫です。
そして、ずっと収穫できなかった高いレモンを
脚立に乗って収穫。
清美オレンジ去年まで１個しか実がならなかったのに
今年は大量収穫～
２月にしっかり肥料をやっておこうっと。
たまねぎも畑に久方ぶりに行って収穫。
小さいけどね。
手作りEMボカシとEM活性液を撒いて帰りました。
暖かい一日でしたね～。
元旦に初詣に行ったときに
近くの神社の厄落としの年齢の案内を見て
あ～今年、厄を落とさないとイケな～い。
って言うので、
吉備津神社へ行きました。
２月３日までに行った方がいいそうです。
しかし、吉備津神社の案内では、
この人の年齢の厄払い案内はなく。。。
今年は必要ないんじゃないの～？
って言うのに、初詣の神社には書いてあったというし、
折角来たしということで。
でも
の年齢は厄払い案内であった。
でもま～気は心と言いますから
行った方が気持ちがいいでしょうね。
私も３０代の頃数年調子悪く
それから行っとくべきだと思いましたから。
漏れなく私も、一緒にお払いを受けることになりましたが。
こういうの結構好きなので。。。
さてさてここまで
来たので、以前から気になっていた足守まで足を延ばしました。
Happyも連れて行ってました。
そんな狭いところまで入らんでよ。
雑貨屋さんですがカフェもしていらっしゃいますよ。
ランチ目当てで行きました。
店内結構楽しめます。
オーナーさんも可愛い方でした。
（ま～私が、でかいので大抵の人は可愛いのです）
特にワインのコルクがいい仕事してる気がする～。
めぐさんに大量にもらったし。。。
活躍させなきゃね。
店内可愛い雰囲気でしたよ。
結構ボリューミーです。
好きですが鶏のから揚げは私 つくらないし買わないので。
久しぶりで美味しかった～。
ミニデザート。
あ～なるほど。
こういう風に盛り付けたら、オサレね～。
勉強になります。
りんごとカマンベールのケーキだそうです。
書いてあるとおり甘さ控えめでした。
きなこと黒蜜のアイスクリームと。
ヨーグルト柚子ジャム。
なるほど、柚子ジャムとかこういう使い方もいいね。
最後にお茶請けまで。。。
わさびのえびせんとチョコ。
これで飲み物つきで９８０円とは。。。
しかし、私 自分の車ではよぅいかんわ。
道が狭すぎる。絶対よぅまがらんわ。
そしてこの後、ここまでせっかく来たしということで、
総社のインダストリーでも お買い物。
毎日ドンだけパン買うねん？ってはなしじゃし。。。
しかも食べ過ぎじゃし。
この後 帰ってから、車をディーラーのところへもって行くと
もう２０万キロも走っていますから
また修理に結構かかるって言われた。。。
「修理まで高速は はしらないでくださいね」って言われたけど、
はしったとこだし
毎年修理代にドンだけかかるねん。。。
でも買い換えたくないのよ。お気に入りなのよ。
フロントのごつい姿に一目ぼれしたのよ。
とうとう行ってきましたよ～。
フランスのモンサンミッシェルにいかないと食べれない～オムレツ
平日だと１１時に行っても大丈夫ですね。
ソファーはレッド。
窓からの景色。
紙ナプキンもレッド。
今は東京、横浜だったかな？
そしてここ！
日本でもまだ３箇所しか店舗を出していないという話題のお店。
私はお魚、めぐさんはお肉。
まずはアミューズ
パンかポテトを選べますが、
お変わり自由なので、両方頂きましたよ。
ミニオムレツって大きさじゃなかったね。
十分堪能できます。
余程卵が好きでなければミニサイズお勧めです。
（卵好きな私も多かったです）
生ですね。
わたくしのほうは、メカジキとえび。
えびみそがたっぷりで頭からガジガジ食べました。
おいしゅうございました。
こちらはめぐさんのポーク。ボリューミーですね。
以上で一人２０００円です。
結構お腹に来ます。
レジでクッキーを見つけて購入。
この後、雑貨屋さんと東急ハンズ、書店、
スタバによって、又一階におりて御座候のふうまんと
パン屋にもよって帰りました。
結局パン屋は３箇所全て行って買いました。
炭入り。
実はこの日バゲット５種類。
カンパーニュ一種類。
クイニーアマン。
そんなに買ってどうするよってくらい買いました。
意外にも、一番最後に行ったイオンの中のパン屋さんの
バゲットが色々種類があってよかったですね。
長時間発酵と、炭入バゲね。
普通のと、長時間発酵のと
食べ比べて、違い分らんかったらどないしよ？
って思ったけれど、
全く違いました。
やっぱり長時間発酵のバゲがおいしゅうございます。
平日は、駐車場も１０時についてがらがらでしたし。
土日はどうか分らないけど
行くなら平日ですね。
今度映画館行ってみたいな～。
チェアー倒して横になって見れる席で見てみたいな～。
でも今見たい映画ないもんな～。
もう何年も映画館に見に行ってないかも～。
めぐさんと、盛り合わせ定食を食べに行く。
これで１２００円
まき寿司の酢飯があまり辛くなく
美味しかったので
母ごんに一本買ってもって行く。
車の中をファブリーズしたら、
案の定、混ざってなんともいえない匂いになった。
さんを駅まで送っていくとき、
ねっ・匂うやろ？って聞いたら、
気づかなかったって。。。
そういえばコメダコーヒーで読んだ
雑誌の手相占いで、
掌に小皺が多い人は神経質だって
余計なことが書いてあったわ。
そのほかにも当てはまることばっかで、
え～え～分ってますとも。。。
自覚ありですからね～だっ
って一人でうなづいてた。
人のクッションの上に上がるんじゃない！
なんだその鼻ひげは？？
寝癖なのか？
ぐらぐらしている歯を発見。
牙が内側と外側と二本あるやん？
うまいこと撮れへん。
え～い！じっとするんじゃ。
最近は、出掛けるときに、
『お留守番だよ』というと諦めるようになった。
そして良い子で留守番できていると思う。
キャロットケーキ＆ジンジャーケーキ（バターなし）のレッスンでした。
めっちゃおいしそうですね～。
バター無しって言うのがポイントですね。
こっちは、Staubで焼いたジンジャーケーキ。バター不使用なので
なんちゃってヘルシーお菓子。
型離れ抜群にいい！
買ってからと言うものフル活用。
いしし。。。
ジンジャーシロップ漬けも作って。
キャロットケーキが気に入ったな～。
上のトッピング無しでいけるな～。
オレンジピールを、柚子ジャムに代えて焼こうかな～。いしし。。。
自家製マイヤーレモンムース＆ナッツのタルトのレッスンでした。
このムースはかなり酸っぱいですが、
下のナッツタルトが甘いので
一緒に頂くとちょうどいい感じになっています。
ナッツたっぷりでザクザクいける感じですよ。
熱いまなざし。。。
今度はこっちから。
なっ、なめたい。。。
ふ～んだ、かいちゃうもんね～だ。ぽりぽり
どうせ食べさせてくれないんだもんね。ふんっ
昨日、出掛けている間、Happyは一人でお留守番。。。
帰宅したら、ゴミ箱のティッシュと、植木鉢を少々
いたずらしていましたが、
数分で片付けられる程度でした。
おおむねいい子にしていたようです。
菜園。
またまた画像が溜まってきているかな～。
今日はゆっくりしようっと。
へとへとです。
田舎に日帰りして来ました。
山越えはやはり雪景色。
さてさて帰ってきました。
海が見え始めました。
着いてすぐに母ごんの荷物を車に運び込み、
さんは、買い手の人と契約のお話しを。
つめるだけ車に積み込んだら、とんぼ返り。
高速片道3時間強は私たちにはきつ過ぎる。
交代して運転するけど、私が80ｋｍで運転するからね～。
途中のＳＡで
疲れを取るために
はっさく大福。
疲れてたからか？美味しかった。
家についてからも車から荷物を運び出す。
さんはバテバテでコタツで寝ているので
私一人で。。
この皮ジャン。私が、バイクに乗っていたころ着ていたもの。
妹にあげたんだけど、どうやら着ないみたいね。
懐かしくって肩凝るから着ないけど、持って帰った。
でも着てくれるといいんだけどな～。
Ｓｔａｕｂのブレッド＆ケーキパンで焼く。
めっちゃおいしそう～。
粉量240ｇで。ルヴァン種を使用して。
夜撮影してるのに、すごいわ～。
にょんっ！
お正月に母が味付けした黒豆は私には塩辛過ぎて
食べれまへんでした。
って事でこのように、全粒粉パンに混ぜ込んで焼きました。
やっぱり期待以上の仕事をするＳｔａｕｂなのでした。
今日もこれでジンジャーケーキを焼きました。
お気に入り。
大活躍なのです