御節作り、9時過ぎからスタートして
11時過ぎには終わっていました。
ホイルに分けるのも済ませ、
お昼休憩を取って
後は、つめるだけ。
お疲れ様でした。
今年一年、Luckyに通ってきてくださった方、
その他一緒にお仕事させていただいた方
有難うございました。
よいお年をお迎えください。。。
御節作り、9時過ぎからスタートして
11時過ぎには終わっていました。
ホイルに分けるのも済ませ、
お昼休憩を取って
後は、つめるだけ。
お疲れ様でした。
今年一年、Luckyに通ってきてくださった方、
その他一緒にお仕事させていただいた方
有難うございました。
よいお年をお迎えください。。。
さてさて、
今年最後のレッスン。
今、話題の層のある
紅茶のケーキでしたが、
一人、かえられた後で撮影したものでケーキが1個足りないですが。。。
Hさん、ご自分で作られたジャケットだそうです。
すごい、いつもお洒落にしてこられるのですが、
自分でこのジャケット作ったとは。。。
すばらしい!
洋裁できる人尊敬するな~。
とってもよく似合っています。
ちょっと照れ笑いですね。。。
層のあるケーキは帰ってからカットになりますので
さてどんなん風に出来たのかしら?
焼肉食べに行ってきました。
カルビで十分なのに
ロースを沢山頼むもんだから、
残ったじゃん。
にんにく食べて元気を出す。
そして翌日は、
またもや珈琲を。
午後からは、何もせず、ただ休む。
妹ごんが、家事をしてくれました。
そして今朝は元気になりました。
とLuckyのシャンプーに行ってきました。
毎回、他の犬のにおいがするんでしょうね。
排水溝を掘ろうとします。
終わって、ドライヤーで乾かし中。
その後、アンリュールに行ったんですけど、
は、朝から調子悪いって言ってましたが、
ほんとに、調子悪くなる前兆だったらしく
帰ってすぐに寝込んでしまいました。
ありゃりゃ。
昨日は、
クリスマスケーキレッスンの日でした。
今回は、生クリームが食べれない人がいたので
一人だけチョコクリーム。
食べれたかな~?
さとさんもかいり君と参加です。
皆さん、参加くださり有難うございました。
早速Kさんから、夜、こんなメールが届いていました。
こんばんは。今日はお世話になりました。
クリスマスケーキ ものすごくおいしかったです。💕💕
家族で感激しました ✨
ありがとうございました。🎄
こちらこそ、有難うございました。
のぶさんから、シュトーレンがめちゃうまだったとメールも着て、
まだ味見もしていない自家製シュトーレン(販売用)ですが、
良かったな~と思うのであります。
毎年恒例のクリスマスケーキレッスンの
ジェノワの準備。
コレくらいは立てます。
はい、釜入れ時。
途中。
そして、最初の画像が、焼きあがる前の状態です。
マカロンも準備。
先ほどクリームサンドしました。
チョコレートも出来ています。
後は、シロップと、フルーツを準備しなきゃ。。。
何に使うの?的な小皿です。
小皿、なんぼ作りますのん?
ナッツでも入れますか?
箸置です。
すっごいGパンに見えるわ。。。
箸置です。
ミルクピッチャーです。
むむ?
ハート型にしたつもりだったけど。
お茶碗リベンジ。
う~ん、大きさはよかったけど、
もう一回作りたい気がするわ。
じゃ~ん。ネームいり、え~な~。
セリアで色々はんこになりそうなもの買ってきて。。。
お猿さんだよ。
目がかわいいね。
コレめっちゃちっこいの。
はい!こんな感じでいかがでしょう?
なっちんさんのはどんなのかな~?
内輪でクリスマスのミニパーティーを開きました。
9時頃から一人で準備し始め、
一便が来られるまで
おおよそ一時間半くらいかかったかな。。。
スープ。
えびトマトクリームグラタン。
鮭のきのこハーブレモンクリーム煮
スモークサーモン。
ベイクドぽて~と~。
サラダ~。
どこにピントがおうてんの?
パンプキンのクリームオーブン焼き
鶏のオーブン焼き。
みんなの、鶏のオーブン焼きを見る目が怖い。。。
もうおなか一杯なのね。。。
珈琲タイム。
珈琲&ケーキ。
のぶさんが、珈琲館のドリップ珈琲を買ってきてくれて淹れてくれました。
ケーキは、撮りわすれて、サトさんが途中
かいりくんと中座したときに撮りました。
帰宅して、、ダウンジャケットを忘れて帰ったことに気づき、
金縛り~。