昨日は、🐸さんの本の出版記念パーティーがありました。
沢山の方が(東京、埼玉、神戸、京都、奈良、広島、岡山など)から
来てくださいました。
50人位になりました。
司会はカエルさんの幼馴染のM氏にお願いしました。
とてもよかったです。大正解でした。
この時のじゃんけんで勝った人に
このケーキをプレゼントしました。
奈良まで無事に持ち帰れたでしょうか??
2週間前くらいからせっせと試焼きしていたマカロンやmadeleine。
50人分を(最初は30人って言ってたのですが)せっせと家庭用オーブンで焼きます。
マカロンコックは焼いて冷凍保存しておきました。
クッキーも手作りなのであまり保存がききません。
三日前に焼きました。
マドレーヌは前日に焼きました。
ケーキは前日に焼いて仕上げのお花は当日の朝作り仕上げました。
🐸さんにも少しはパッキングのお手伝いもしてもらいました。
こんな感じで皆さん一人一人に感謝を込めてお渡ししました。
無事に終わって本当に良かったです。
今 教室はお花でいっぱいです。
生徒さんに少しずつ持ち帰っていただいてます。