ブルーベリーマフィン

朝ごはん代わりに作ってみました～。

牛乳の代わりに生クリーム。
発酵バターも半量入ってかなりリッチ～。

型も新しく購入したものをつかってみました。
ブルーベリーもお庭で摂れた物をジャムにしていただいたものです～。


先ほど、こんなメールいただきました～。

「＊淳子先生＊

おはようございます。

ありがとうございますm(__)m

先生のご指導のお陰でケーキを作る楽しさを知り、
いろんなケーキが自分の手で作れるようになりました(^^♪
今は「おしかったよ～」って言葉をもらうだけで幸せいっぱいです♪


次回は箱をもって行きます。
23日は出来そうだったらご連絡下さいm(__)m

宜しくお願い致します。」

いえいえ、とんでもないです。
私ではなく本人さんの努力とやる気の賜物ですよ～。

私も、元気にケーキ作りを楽しまれている姿が
かなり励みになっています～。