フルーツチーズタルト

 

今年最後のレッスンはフルーツチーズタルト

 

何のことはない、

チーズタルトの上に

クレーム・シャンティイと

フルーツが載っているだけの

簡単なタルトです。

私的には、あまり作り甲斐のないタルトですが、

フルーツが載っているだけで、

美味しそうに見えますね。

私も以前はよく買って食べていました。

赤いグラサージュがかかってるのとか

つい美味しそうで買ってしまいましたね。

そうそう、どこかのタルトは高いですが、

あれもフルーツの美味しいのをのっけているだけで

下のタルトが美味しいかどうかっていうのは疑問です。

 

希望があってタルトレットも作っていますが、

こっちはちょっとめんどくさいです。

ただ焼き時間が短いのがいいですけど。

タルトレットだけ先に焼いておくと

めんどくさくはないかな。

 

さ～、今年もあとわずかですね。

ほんとに、大変な一年でした。

一年前はまだこんなことになろうとは

思ってもいなかったのですが。

今年は以前の生活に戻るのでしょうか？？

さてさて私は1月4日のレシピを再確認して

気持ちはもう来年です。