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○○家の牛鍋。

2015-02-14 | 食べ歩き

今日はばれたいデーですが、

先日、何十年ぶりっ子かに

吉野家に行ってきました。

何が食べたかったかというと

チゲ牛鍋でした。

もうちょっとうどんを入れて欲しかったな~。

さんは、こちら。

 

今年五月のアロマテラピー検定のポスターが届きました。

もう受付開始しています。

 


片付けその②

2015-02-13 | その他

IHの下の収納。タッパー ドンだけ持ってるねん

こうやって見ると下のほうとか分りにくいけど

かなり入っています。

 

瓶も相当あったけど、

大きいもの以外は箱に入れて残してしまった。。。

いつかは捨てねば。。。

その向かい側の収納棚はまず取り出して

こうなりました。

 

コップおおっ!

何人住まいやねん。

左側がお皿などの食器類かな。

でも食器類にはこだわりが全くないので

少ない方だと思います。

 

リビングもかなり片付いてすっきり~。

ハピちゃんは

ねてる。。。

 

先日は、味噌作りに初挑戦。

又近日中にアップします。

 


薪ストーブのアンコール

2015-02-12 | その他

じゃ~~~~ん!!

とうとう、薪ストーブ買いましたっ!!

 

 

 

 

 

って嘘です。。。

 

薪ストーブ、薪ストーブって、私がよく言うもんですから、

めぐさんがお友達の家に昨日連れて行ってくれました。

これ何て言うんですか?って聞いたら、

アンコールですって。。。

 

おおおおお~、これがあのアンコールか~。

これがアンコールなのね~。

しかも色がクラッシックカラーで渋い

 

 

(でも私が買うならレッドだな)いひっ

 

一段下がっているのですが、灰とか木のくずが落ちるのでいいそうですよ。

なるほど~。勉強になります。

 

おおおお!これは,見た事があるマークだにゃ~。

コーヒーを入れてくださいました。

 

何気にあるものが渋めですね~。

 

ふむふむ。。。

 

 

ええな~。

でも高いのね~。

 

パンとか、ピザとかケーキとかの下準備して行こうと企んでいて

灰受け皿とか炉内で何か作れるかたずねたら

焼き芋くらいしか作れないということだったので

何にも準備していかなかったら

なんとピザはできたようでした。

え~めっちゃ残念。使えると知ってたら色々と仕込んでいったのに~。

 

 

この一角 え~わ~。

うららましいのであった。。。

 

はい手土産に持っていった、自家製清美オレンジのシフォンケーキ。

ホールで持っていくはずだったけど、

こういうときに限っていつもしないようなことが起こる。

 

でも一人暮らしということで

カットして持って行ってよかったかも。

 

カット面。

やわらかくって、水分多目のしっとりしてて、好みの感じに仕上がってた。

 

ぱっさぱさの、のどにつかえるシフォンはあんまり好きじゃない。

やばいな~。

これ近いうちにまた絶対作るな。。。

 

ほんまに柑橘系が好きやの。

 

果汁100ccも入れたった。素敵!!

(勝手に言わせといて)

 

めぐさん、有難うね~。

さて、バンダナあるかな~?

さがさなあかんな。。。

 

 

 

 


もみじ堂

2015-02-11 | 食べ歩き

ここの洋食屋さんは

ちょっと塩味が濃いけど、

それ以外は美味しい。

 

ナポリタン卵をぐしゃぐしゃにした後。

びっくりした。

あのおもちゃをくわえてこの椅子に自分で飛び乗った。

 

片付けの邪魔をするので

さんの椅子の上にあげたりしてたら、

気に入った様子。

そしてリラックスしている。。。


バレンタイン大人クールチョコレート!

2015-02-10 | チョコ系

さとさん、画像使ったよ。

 

チョコのレッスンでした。

 

はい、え~っと、

フォンダンショコラ、

マロングラッセチョコ、

シナモンチョコ、

アーモンドのキャラメリゼチョコ、

フレーク&ナッツチョコ、

エスプレッソチョコ、

ラムレーズンチョコ

で~す。

7種類作ったんだっけ?

 

欲張り過ぎて時間がおしてしまいました。

 

 

 

 

おやつ用にミサさんにたい焼きを作ってもらいました。

 

ミニたい焼きです。

かわい~。

 

 

 

 


片付けその①

2015-02-09 | その他

 

今日は、朝から、

ダイニングルームの

食品庫 小の片づけをしていました。

 

11月におばあさんの家を片付けていて

出てきた

 

まだ新品の鍋のセット。

 

漏れなくその隣の食品庫大にも影響が及び、

 

へとへと気味なので今日はここまでで終了。

次回は近いうちにしたいけど未定。

うちは、収納がめちゃくちゃ沢山あるのです。

その分、ものが多く、探すのが大変。

 

増やさないことですね。

う~~~ん、結局 瓶は、捨てれんな~。

 

そこがあかんのんやわ。

このように使用した鍋も一式収納します。

当然、今現在使用中鍋は一式、キッチンにありますよ。

なんセット持ってるねん?って話ですけど、私が購入したものではありません。

ドラマージュやら、何やらかんやら

出てきたね~。

完璧に消費期限切れているけど、

何万もするドラマージュは私が今せっせと使っています。

さてさてキッチンが今使える状況じゃないけど、

晩御飯の仕度ができるまでは片付けないとな~。

 


サンマルクカフェ~

2015-02-08 | 食べ歩き

ハウザビートに行ってから

折角ここまで足を伸ばしたのなら~と

サンマルクカフェへ。

駐車場結構一杯やし。

朝ごはん バナナとヨーグルトだけやったのに

見ただけで胸焼けしそうやし。。。

このタルタルとえびカツやの??

 

なら頼まなきゃいいのにね~。

 

パン生地もへヴィ~やった。

カフェラテはたっぷりで嬉しいんやけど、

コーヒーの味が私にしてはちと薄い。

 

当然、チョコクロはお持ち帰り。

 

車のギヤをバックに入れたとたんに、

私の膝の上に来ようとして

運転の邪魔するのは止めてくり。

連れてこんぞ。

 

リビングの収納を片付けたいな~。

の部屋もたんすを入れ替えたいな~。

とか、色々考えて結局なんもせず。


ラーメン

2015-02-07 | その他

急遽お一人様晩御飯となり

ラーメンを野菜たっぷりで作る。

俗に言うインスタントラーメンは食べない。

なので生めんとスープを買ってくる。

 

意外と美味しい。

具沢山じゃ。

 

臭いので顔と手足をふいたった。

おじいちゃんか??

 

最近、可愛くなってきてる。。。

 

一人暮らしの老人には小型犬はもってこいだね。

 


えびクリームデニッシュパン

2015-02-06 | ハード系&食事パン

クロワッサンでも作ろうかと

生地を捏ねたまでは良かったんだけど。

バターの成形に手を抜いたら

生地を伸ばすときにバターが案の定分裂しましてね。

き~~~~~~っっ!!てなって、

 

 

美しい層のないクロワッサンなんて見たくない!って

なりまして

 

 

え~い!そんならデニッシュパンにしてやれって

ことになりまして

 

 

カスタードや、クレームダマンド作るのも面倒でして

 

 

トマトクリームとえびちゃんで

グラタン風に焼き上げました。

 

 

と言うことでかなり一個がヘビ~ですわ。

 

 

 

 

普通のパン生地で13日金曜10時~

このパンのレッスンします~。


ミートローフ?

2015-02-05 | その他

ハンバーグを作ろうと

種を作っていたら、

ふとひらめいて

そこにあるStaubで焼こうかなと。

鍋に全然くっつかないし、

このまま食卓に出せる。

見た目は10cmと小さいのですが、

食べると結構ボリューミ~なのです。

これ、色々使えますね。

それに火の通りが鍋が小さいのでめっちゃ早いのです。

スープ、グラタン、お菓子にと。。。

なかなか小さいのに働きます。

キッチンに立っていると、

 

この人が傍を離れません。

 

 

挙句の果てには足にさばりつく。

あんたはか。。。

 

も小さいときは、キッチンに立っているとず~~~と足にさばりついていましたね~。

さばりつくって?方言かな?

 


シエルのパン

2015-02-04 | 食べ歩き

 

朝サンドウィッチを買うと

なぜかもう1個パンをおまけでつけてくれる。

 

ナチュラルガーデンの1ページ。

いいな~こんな庭。

待っててもなかなか忙しくて

取り掛かれないさんを待つのはもうあきらめて

自分で作ろうかしら。

こういうときに大雑把な性格が

仇となるからな~。

 

とりあえず、デッキを白くぬろうかな~。

もう春がそこなのにイリイリするわ~。

最近は二匹 同時に放す。

 

このときのラッチ~の顔をアップすると

噴出してしまう。

二匹とも同じポーズでっか。

なしてそこが好きかな~?あんたたち。

Happyはラッチ~に興味津々だけど

ラッチ~はあんまり興味なさそう。

ほんとに、ラッチ~は穏やかで心の広い食いしん坊な奴です。

 

 


ガレット

2015-02-03 | 食べ歩き

そば粉のガレット。

一回は食べて見たいと思っていたのですが。

 

ちょっと塩辛く、イメージした味とは違いました。

 

塩辛いものは二人ともほんと苦手なんです。

甘口2%のシードルを注文しましたが、

美味しいのですが、アルコール2%でもだめでしたね~。

私の場合心臓がどきどきして具合が悪くなるので

アレルギーに近いですね。

 

スープは美味しかったです。

 

クレープは美味しかったな~。

特に手前のバターシュガーが美味しいです。

ここに来るならデザートできた方がいいかな。

 

お店の雰囲気はいいです。

ちょっとパリって雰囲気?

行ったことないけどね。


ミナミマチカフェ

2015-02-02 | 食べ歩き

ミナミマチカフェに行ってきましたぞよ。

ドリンク、ミニデザートつきで

なんと~!

驚きの~!

850円なり~。

 

11時半チョイ前に行ったのに、席はもう2テーブルしか空いていなかった。

 

でもね、土日しかオープンしていませんのよ、ここ。

 

全て手作り~な感じが気に入っています。

作ることはできるけど、ささっととね、ささっとが大事。

 

そしてここで気に入ったナチュラルガーデンの本を帰って注文~。

今日くる予定~。

 

見てるだけで癒されるわ~。

 

 

 


ヤサイジュース。

2015-02-01 | その他

ヤサイジュースを飲みましょう。

庭にある明日葉も入れました。

自家製 清美オレンジ&マイヤーレモン、金柑

人参、りんご、グレープフルーツ。

野菜というよりはフルーツジュースやね。

 

 

昨日、天満屋ハッピータウンで買ったピクルスがめっちゃ好みの味で、

(自分で作りなさい)

一気食いしてもぅた。

 

大抵買ったものは、酸っぱ過ぎたり、今一だったんだけど、

ここのはちょっと塩辛いけど

美味しかった~。

また今度買おうっと。

 

 

 

おまけの子

 

いつも私のPCの近くで遊びつかれて

お気に入りのベッドに入り眠ってしまいます。

最近は車にもベッドを持ちいり

ベッドの上では、リラックスモードです。

 

お気に入りのダイソーで買ったおもちゃで遊んで。