昨夜、青鯵をおろして刺身にしたのだけど、半身を朝食に。
かるく塩胡椒して青鯵の皮がパリッっとなるくらいにフライパンで焼きました。
ほかは、刻み昆布コールスロー、蕪とにんじんの三五八漬け、豆腐と大根の味噌汁。
ご飯は天栄米で黒千石大豆のご飯でした。
昨夜、青鯵をおろして刺身にしたのだけど、半身を朝食に。
かるく塩胡椒して青鯵の皮がパリッっとなるくらいにフライパンで焼きました。
ほかは、刻み昆布コールスロー、蕪とにんじんの三五八漬け、豆腐と大根の味噌汁。
ご飯は天栄米で黒千石大豆のご飯でした。