元気になって、セスジキノボリカンガルー。そしてお腹がすいた

ワイフ推しの一人、セスジキノボリカンガルーの多分モアラくん。木登りは上手でも、降りるのが下手というところが親近感。

得体の知れぬ倦怠の日々から解放されたので、ワイフとズーラシアでお目当ての子たちに会ってきました。

「全部見ると大変だから」というワイフですが、結局強行軍。朝食べてから、何も食べずに推し巡業となりました。お腹が空いてフラフラになります。

「中華いってみる？」とワイフ。
「ねがったり」

というわけで、横浜駅に出てから、元町中華街行きに乗り換え、福満園 市場通り店を目指します。狙いは干鍋です。


これまた楽しみにしていた、冬瓜と干し豚肉炒め。旨味のある豚肉が、干してあるんですから、さらに旨味が増しています。おそらく湯通しされた冬瓜のスライスとニンニクなどなど、トロ〜リ餡が絡み合って優しい味。パクパクいってしまうのですが、干鍋の口冷ましにキープは怠りません。


絶妙な硬さの細麺に、麻辣の香りとコクが絡み合う、四川焼きそば。五目、広東焼きそばを抑えて、森のなかま夫婦の人気焼きそばとなっています。


おまちかね、干鍋の鶏肉の汁無しピリ辛鍋。本日はパクチーが添えてありました。個人的には相性は抜群の組み合わせであります。
メニューをみると湖南のお鍋料理が結構あって、エリンギ鍋というのもあり、そそられます。キュウリ鍋というのも興味ありますが、いかんせん、この干鍋に魅了されているため外せません。胃袋が４つ欲しいですね。


あまりにもお腹が空いていたこともあり、この日は、もう一皿いきました。四川チャーハンと迷いましたが、さすがに鍋の辛さもあるので、やさしいレタスチャーハンです。が、


顔を覚えてくれていた店主さんが「来週くらいから出そうと思う新メニューなのですが」と一皿出してきてくれました。これ。ナスなんです。

マックのフライドポテトくらいのナスを揚げて、外カリカリの、中はホクホクでありながらも、加熱されたナスのトロリとした食感がわずかにあります。
味付けは、見た目でわかる唐辛子にファンシャオ（山椒）から、湖南の基本系かと思われます。ビール最高なのはもちろん、ジンソーダとかも合いそうです。

思い返せば、３年くらい前に、キャベツ鍋も、こんなふうにお試しで出されたのがきっかけでした。また、悪魔のようなメニューを知ってしまいましたが、美味しいのですから仕方がありません。

さすがに、お腹がいっぱいになってきたので、チャーハンは持ち帰りにしてもらいました。持ち帰りをしてもあまり気にならない、そんな気温になってきましたね。


寒くなってきたので鞄から、ウインドブレーカを出したときに、息継ぎをする、森のなかまハウスの新しいなかまのセスジキノボリカンガルーのモアラくん。

これから、よろしくね。

それでは！