バースデーケーキ♪

今日だんなさんのバースデーケーキを作りました♪

といっても誕生日は昨日。

昨夜は家族全員でお祝いの外食をしたのでケーキを作る余裕がなくって(笑）


　　　　　　　　全体はこんな感じ♪↓
　　　　　　　　　　

　マスカット、アプリコット、市販のチョコでコーティングされたパイを使いました♪


　　　　　　　「一緒に写真を撮ってくだしゃい♪」と言ってるかのように
　　　　　　　　　仕上がったケーキの写真を撮っている間中
　　　　　　　　　付きまとっていたくりる。
　　　　　　　

　　　　　　　　　「ハイ♪お望みどおり写すよ～♪」

　　　　　　　　　　　　って言ったらこんなポーズをしてくれました♪
　　　　　　　　　　

お醤油さし♪

　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　最近、ホームセンターや雑貨屋さんで見かける「醤油さし」。

　いつもだんなさんに「醤油かけすぎ。。。」とおこられているのが
　　　　この醤油さしで解消しています♪

　　　　　　　　　　　　便利ですよん♪

　　　　　　重心も低くって安定感があり、
　　　　　　　　　　　こんなふうに冷蔵庫の中でもパタッと倒すこともなく・・・
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　たとえ倒してもジャーッとこぼれにくい。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　おっちょこちょいの私にピッタリ
　　　　　　　　　　

麩の料理♪

先日、麩のお料理ブックに掲載されていたメニューを少しアレンジして作ってみました♪

　　　　今回の麩は不室屋さんの「すき焼き麩」
　　　　　　　　　

言われなかったら「麩」ってわからないぐらい、不思議な食感♪
ポイントはブイヨンと卵液を合わせたものでお麩を30分戻すこと、
そして油でそれをカラッと揚げること。

冷めてもおいしいしお弁当にもぴったりなお味でした♪