スイスチャードの野菜サラダ♪

　　　　　　　　　　　　　　　こんなにも色鮮やかでシャキシャキの新鮮スイスチャードを見たのは初めて

　　　　　　　　　　　　　　　きのう立ち寄った自然派食品を扱うお店で見つけて購入♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　ほうれん草の仲間のこの野菜、茎の色がカラフルでなんだかうれしくなっちゃう

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　早速、こんなサラダにして食卓へ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　スイスチャード、キャベツの千切り、ゆで卵、めかぶをトッピング

　　　　　　　　　　　　　　　わさび入りしょう油ドレッシングをかけていただきました♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしゅうございました～～

有機レーズン食パン♪

　　　　　　　　　　　　　　　きのう作ったレーズン食パン♪

　　　　　　　　　　　　　　　今回はホームベーカリーでコネだけ任せて

　　　　　　　　　　　　　　　発酵、形成、型入れは自分で♪

　　　　　　　　　　　　　　　それと、新しい試みで初めて有機レーズンを使いました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（いつもは「オイルコートなし」のものを使用）

　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　で、出来上がって食べてみた感想は…、

　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり有機栽培レーズンはくせがなくおいしい～

　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　とてもよい勉強になりました～