介護食のおやつメニューの試作です。
しっとりした口当たりで、なかなかおいしかったです♪
～材料～
卵1個
りんご1個
薄力粉1/2カップ
プレーンヨーグルト１/２カップ
砂糖60ｇ
ボウルに卵を入れ砂糖を加え泡だて器で混ぜる。
さらにヨーグルトを入れふるった薄力粉を入れる。
最後に皮をむき薄切りにしたりんごを入れゴムべらで混ぜる。
タルト型に流し入れ200℃に予熱したオーブンで
おいしそうな焦げ目がつくまでやく。20～30分かな。。。
焼きあがったらみりんを塗って照りを出します♪
さあ～くりるさんの登場です♪
見てるみてるぅ～（笑）
