チキン南蛮・・・ チキンを揚げずに少量の油で粉をつけてフライパンで焼きました。
焼きあがったら「南蛮たれ」を絡ませてタルタルソースをかけて できあがり♪
これでも十分イケます
そういえば・・ 施設のメニューでチキン南蛮を作ったことなかった
来月メニュー
に入れてみよう～
施設でのこと、
今日も暑かったので 献立の予定にはなかった水ようかんをお作りしました♪
（こんなこともあろうかと思い、こしあんの買い置きしておいてよかったー
）
利用者さまにとっても喜んでいただけてうれしかったです
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お孫ちゃん、もうすぐ1歳1カ月。
夕方、家に遊びに来て
「おしゃれはがまんよ ～それにしてもあついわ～」というＴシャツを着てました（笑）
おしゃれはがまんよ・・って
私の母が 私の幼いころから言って聞かせられてきた言葉そのまんま・・（笑）
元気に育ってます♪
