施設おやつの試作です♪
黒砂糖６０ｇを少量のお湯で溶かし
卵白１個を入れてよく混ぜた中におつゆ麩１袋をいれさらに混ぜます。
あとはオーブン１６０度で８分、裏に反して５分で出来上がり♪
意外と甘さ控えめで 素朴なお味です♪
（このおやつ、さっそく月末のおやつに作ることになりました♪）
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