ジャムin生クリーム餅

今日も敬老の日のおやつの試作です♪

紅白をイメージして

生クリーム&ジャムを凍らせたものを求肥で包む。
（家にあったのがブルーベリージャムだったので今回はそれを代用）

 

すぐ食べる分にはいいけれど

生クリームが5分経たないうちにゆるくなってこれはだめだな～

アイスでしたら雪見大福チックになっていいのだろうけど

この状態では改良しなきゃ、です。

紅白のおめでたい感じが出せていいと思ったんだけどなあ～。。